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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 a* c6 y, S+ G3 ?! u) M; q# c+ p
. \$ ]' g- Y; R4 M' n2 b; D1、面色苍白型：气血不足( A# [7 K6 \3 v* ?+ P
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食疗：蜜汁花生枣
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$ {) p6 f* `& [ s5 m9 ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% p# Q2 D9 a' D; x7 T) G$ r, o
% x+ w8 T, E9 Y& ?* Y" d' c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' k% M6 R% l$ T, B
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- f' {- i+ s# |; Z) K* ~4 @' ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参$ z1 n- S; k7 P8 n$ n
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 g; f* l& R/ J
( i2 h3 J$ w& C4 j/ f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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/ p4 Y3 I3 M9 `5 W' {8 e% p% W% ^食疗：栗子炖白菜& s5 [" Z: s( E! o9 ]% K8 }
1 U& o; Y. X6 o+ j z5 B! u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ t6 O. S# `. j5 Q6 k
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 B' H$ r9 D5 m/ H" Y' g食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ P, y- \4 t6 v1 q
3 s: U3 p( p4 g7 I% V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~