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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: }# V- i2 [5 g, P! b1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣 J( d5 y [6 E7 ^+ M
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, s) ]# c. r O. l: W功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ J7 R! J! f. k1 A5 c) V a& W
* B/ h/ v' M& E9 k' @* ?& |$ P2、面容多皱型：脾胃两虚* D. R! `. Z% [: ~/ Q. r+ q7 A
( y0 d, V) R% B9 E* T% n食疗：什锦山药泥, ? ^/ m( P+ L: U' u6 B2 I. ]7 Y7 S
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( S7 Z4 D- x- A3 j5 B) @
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 n! y u/ `- q; Q. l- \- T0 f3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 A0 \+ S, x- o; R% a N
# G; B' b5 T5 C4 H7 C食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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7 P8 C) W, U( q0 w/ ~& t- O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜! j3 H2 q! B j- @6 n, ^& K9 W
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ R3 ^4 ^1 I f6 ?
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; K" w% M% a: G$ s/ |
. B ]2 H- ], \2 D T8 R) G食疗：海米炒油菜& E4 @4 K% m T7 w
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 Q$ N8 I1 z0 t1 d
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~