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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 s2 X( Q9 Z# y
! w( `! V% D6 e1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* X* h- V3 p. k
3 Z- K0 z8 P2 y7 b! ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 ^6 _. l* @- c2、面容多皱型：脾胃两虚
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^; |! h- z6 m; ]2 t食疗：什锦山药泥, b0 w. Y7 ]5 R" n/ v6 _% P. H
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) B' ~6 R4 e2 y6 m$ O* p
* D( d* W" d7 d: o功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ D/ Y' d9 W" {8 q. t- L4 ?
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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2 C3 _' W, m C& k# } v' Y6 x' V食疗：笋烧海参2 K- k: K1 `5 ?# i
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 ~( w. A' |' J* w9 Z0 s+ m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: J0 I7 ]! ?5 H M4 H5 S
5 O8 \; W2 r/ V4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜" _7 ` X) ? I Z& t
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 o* @( t1 I/ F
8 y6 t# f0 C5 b1 C5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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* @& e0 t$ h% A& g' `# F食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 l9 O. M [+ r5 _( [4 z' X9 A$ U
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~