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* }4 S- _3 s4 H9 L中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( Q3 @# T. q/ ~! u7 n
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1、面色苍白型：气血不足
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+ S1 u/ |; `# d! q, x" |( N" n/ h食疗：蜜汁花生枣, \( X8 n$ `7 O) `' v+ n' l- H
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) O0 [" u0 B4 ~5 |
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2、面容多皱型：脾胃两虚( u6 n | \( E/ f
; e* O1 Y, D8 {4 N+ q食疗：什锦山药泥) d% M/ L8 g2 A# g3 n$ b7 r' H5 H
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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|! [5 A3 E& v& R功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 [9 c( E- B( t
* y( D. v2 _; e" D2 V+ Y5 ?/ x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ e0 H/ A) x3 h. J2 j& }$ b& A9 N0 Y
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食疗：笋烧海参: B5 e! a6 k. }, o5 g2 t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" l( Z4 g8 d/ b
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 O# ~5 O; v7 L: |$ {7 h; T4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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8 ^3 I, K+ V2 |& m+ e4 @食疗：栗子炖白菜, `3 l! n; ^. F3 A7 g! r
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! l/ P7 }) a3 {; y0 }
, ~8 T- W! l+ w6 K; l' T3 g功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 ]% C% U3 u7 _' K* q+ |( |
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ s! F6 \ C4 P; |' ~! {食疗：海米炒油菜
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& T) V. y9 p, V& |8 j p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) @; i" f$ y+ X/ F2 S* l; M8 h1 w
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~