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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 V1 {: b' {( J' a7 @ P- x0 Q* v( }- H* z
' u+ i6 } y1 d" a p, V1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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/ A: F; G4 H) V1 C做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 w' g* S# N" t$ P! E9 Z% s
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ S7 z# K' i9 U9 U8 p2、面容多皱型：脾胃两虚 b/ }* v" o. D; m
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! A; w6 G8 W5 D2 K! D% K7 C! P
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ e4 {% G+ U& d% A: K5 Z9 \0 {
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! y3 b$ ~' D# d8 r4 Q
1 F5 c+ p i3 `' n食疗：笋烧海参
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! A- E* Z3 V' A& h3 `- C做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% h7 e9 K3 @! M6 `9 U1 G1 z
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; |3 @1 j, Q7 Z. b- m( u$ x
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食疗：栗子炖白菜8 P; G2 [9 ]( R( }! l
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 L8 Y, O/ a! d1 G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, a m/ A4 @: p, o
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 T' o0 l! Q6 l+ `' g* U6 v
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食疗：海米炒油菜/ I7 D% _! y3 F# r% b0 {- }2 Q% n
/ G6 ?( x; W% A8 E& }做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~