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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 B3 T; X2 C2 v0 I- y4 ?: W
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1、面色苍白型:气血不足
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$ J+ L/ U/ ~7 P! b, E- G$ Y食疗:蜜汁花生枣
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. C2 x" [& _5 O* x做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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+ Z0 d& I& F3 T3 @$ D做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 E1 S# e6 B4 V |
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" x5 t) u- n, l) |5 |* u: H
; ^4 _: B9 P2 M" h" p: X0 f: O1 a7 G3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. c7 S, T6 ^4 I! _/ F3 g
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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8 u4 W6 _+ _* k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. J1 ]# {' U0 ?; \0 @/ L
) C$ ~' y$ R4 ?, q/ ?5 {( P4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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, o H" A0 V, N& l& O8 v食疗:栗子炖白菜% }9 b N' C- C
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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# I! w/ L+ n1 s3 C4 C. ^ V5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 _ G" }/ c1 ]( j食疗:海米炒油菜& _2 s5 J# E5 A2 d5 V+ p* ]8 B
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 C# b' [# ]3 D# o$ L f
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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