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女人气色不好吃什么？1 P$ y5 @) \/ v4 d+ n
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( D8 K0 i% v7 ~9 J吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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+ t# e( B5 y3 Y; N! I; W 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。' W1 _$ u$ \, V+ ~' t
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。% }' Q$ n/ _( d6 w
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属阴虚体质者：
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. f1 E& z8 R2 X* _3 `; f; p& X: {" H. t 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。0 a# g1 I, s; W7 V# c
- S0 i% \$ U. J9 k 奶黄香粥
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( P L7 C/ c3 G5 J 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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5 ]) V1 `' {1 J5 L5 g; X 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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4 U- x& `( O4 {# K% ] 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。9 b& H$ ]6 [2 F {4 z0 t
0 ~ ?' I$ a+ D+ ] 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 Z0 S0 d5 ?( w! l7 o2 E
3 E2 q9 ] D/ e+ T 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 ^ E! e5 D$ S
! X% V! D: j: _( S, |- m 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 N% w! e P$ d- U
- [# Z- W) `8 l7 l5 J2 r 功效：清热润燥、养血调经。0 _; o0 G" h! g& @% _/ j. C- F4 t
2 Z* n! \( Q b/ z 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* n- I& r5 W9 Z( ?) j6 Q. @. Y* S
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属阳虚体质者：
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* K( G9 i6 v) u* a( I 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。# A. a" X7 }" \3 Q" } N/ @) y
3 u3 f) Q1 F8 V. ]# S5 ` 黑糯米粥
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# C: U2 i3 z$ F" P2 ^/ _1 t9 o 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 J6 ~. E* b, i% A5 z5 X
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【配料】红糖适量
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6 x0 m. ?$ r: N5 {) s 【制作方法】+ \4 `& c! s4 `) t- \8 J, y3 m/ }
( Q' L. Q$ U# K$ ~& c 大枣洗净待用。* F% s& x3 ?( }* X9 J% c9 T
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桂圆去皮洗净待用。4 | |$ N# v# y2 N Q$ n. n0 u
, M2 S$ G& ~( S0 } 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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6 h4 R6 m- ?8 }! } 【功效】温肾健脾补血调经
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- l/ L0 u; [+ _- @. k: v3 t. t 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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5 s2 ~( g0 v( \: m 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。2 f: q. \6 P# U0 }; P) H- v9 K3 ]
0 c7 F' E' ]0 B5 r: W 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲4 t2 X& Z3 _1 R. Q+ g" {$ E- c' f
. j. j! C/ ]: l$ s 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 R( z; T, X2 H) z* J
( F/ T. J: ]" q7 C" U 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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& u9 }( J# W3 Q& t }: o6 W7 A 【制作方法】( m$ r! @; j8 V# x* ~2 a' ]
5 i+ h9 H8 c8 x- Y 莲藕洗净，切块待用。
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7 a1 C, c( G2 A/ }$ t 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。! o0 w# J6 Y* n' C e+ N
- d0 v5 l) W, c" G7 h3 S3 L. c6 Q 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; m9 Z+ o. T+ d( Z2 B) X9 S
5 `) e6 Y8 J; U; h/ T 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。% z/ x2 i4 Z* t. n
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山药栗子猪肚煲4 q$ I2 X0 V2 ~( [, m3 M
+ F! i, `& f4 D. L1 w6 L( c 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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3 S2 h: Q0 e$ g8 i* T- F 【配料】生姜料酒精盐适量/ E V. N' D. A$ W, U
9 O1 Z7 K4 m8 U1 ~# I 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。1 h) D$ _' P) f* l5 C; S5 k1 F! `
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 H- v- P* J8 r; S5 s! P
. R' S% A1 R2 W( V& f! B 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。/ r) R3 n6 _- E) b' w
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。! U X; g& `6 H. Q1 h
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴