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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( v ?/ U( d( e8 J
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)4 n0 q$ Q- {' H O
& n( b: M0 q9 \% q: q 表一
2 ?: Y6 G; K" B
; i+ m( k, E; [) d4 u 米饭的份量 能量
) F; \8 M3 r6 M$ b 半碗 81kcal
, ?% G! O3 v. E& f) C1 G; | 松松的一碗 163kcal ! o/ c6 e7 R+ d5 @3 X8 K! Y) Q- E1 D
普通的一碗 244kcal
1 p" `* U4 `$ E: t) }. w. y+ u 尖尖的一碗 326kcal
" R" n( s/ F# f, U4 x; P; ^+ i 一盆饭 370kcal 3 k- A, i: f, w* Z
一份便当 296kcal
* L1 v# p3 s; I, }4 o 一个饭团 148kcal " W0 Q3 o, n0 Z) x9 K+ k0 K3 u
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重点三 ·在饭中加料
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8 T6 p9 ]& M! L5 z6 Z5 ^ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% L. m1 \& ^( |5 S4 R& `; B
Q4 ^) T! t2 j' l+ L4 V5 i
表二
( ]9 L8 v# B( t
# ] W3 N$ @. w+ t" z# b 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 u, W. C& M+ R5 M. }% Q) d7 b9 s" w3 o( [4 K 蛋丝寿司饭 426kcal |- k" Y! M+ O) t
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 K$ p' M$ k3 r2 B* D 材料少的炒饭 575kcal
! l. v; [( q4 c$ {9 ~& g 肉菜饭（西班牙式） 263kcal " l2 M3 A2 \, {2 w* y) ?
奶油饭 344kcal 9 M, w4 ]% }/ a% G- u$ y8 K
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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9 E& N- v# }2 ^+ v0 W 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39