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重点一 ·用小碗吃3 B( {# F# k, x
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能2 y) ^! P1 @9 W& ^# P
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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3 F1 B5 l4 b& a! D1 c 表一 Z: s( z! M2 z# q
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米饭的份量 能量
6 z l5 f' b2 ~3 w/ ~- C: E 半碗 81kcal 9 |5 f$ {- [ v6 ~! Q
松松的一碗 163kcal 8 F( `: n* _4 u0 w. `
普通的一碗 244kcal
6 O8 k. |' s! I1 B 尖尖的一碗 326kcal
$ t9 W9 G: u9 v- t& b# ~0 l4 M S 一盆饭 370kcal z, C! ` S r. l0 D7 [1 n* G
一份便当 296kcal
1 e# H/ i; V3 q 一个饭团 148kcal
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% c1 g1 L) h: ~. ~2 b" F' W 重点三 ·在饭中加料+ O$ n1 p; V, f- q' w" ~" ]+ A- ]2 [
( u0 ^' b; S5 t& v) H' M8 I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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$ Y U+ x5 P! v! @ 表二
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& c/ u! v' d7 S( h( D, |; i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + v: @- i( _" D5 p( t4 t
蛋丝寿司饭 426kcal
$ h) w m/ F7 z! v% N+ T 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal + q( F! Z @4 J1 T5 v, z
材料少的炒饭 575kcal ( j0 k0 I& }( G5 ~2 t; N7 J9 J
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) x) _) b6 p9 G: `. o) @ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- b- B; t2 U8 b( H T2 L
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39