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重点一 ·用小碗吃3 F* {9 c! o. X( t* G( j
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 F# h6 \7 j+ h' ~% i }
% Q6 d: u0 I- n* d 重点二 ·牢记米饭的热能- }: C5 z5 d" ~& I# l$ L$ Z
0 \7 X* h& T+ [" n7 A 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! c1 l5 Q; U G; ^; p- ^4 F7 d
: J6 a& F' M3 S5 A 表一
9 i. o9 x( W+ l E g: X \9 A7 G5 I2 R8 O/ e5 ]
米饭的份量 能量 " F( p6 t8 O( O1 H
半碗 81kcal . \4 K: A: H9 e6 W7 A+ ^* a
松松的一碗 163kcal
T/ H1 x3 n- V 普通的一碗 244kcal $ d+ q( R% J9 z; `& T2 M
尖尖的一碗 326kcal
7 M: z2 |0 _& A! f5 \( g' O 一盆饭 370kcal ) J& {$ \* q0 y
一份便当 296kcal + ^) q A. l- O0 h% A+ O. T2 V M
一个饭团 148kcal 8 B- R9 {7 F- s% H0 a( l$ C! g2 l
8 u" n9 A- D1 l$ t4 e6 j 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。" F( h+ H, U0 a# f/ Z( i# J. ?
$ a' @ d2 y! W! i+ n3 z7 U6 R. Z @2 M 表二/ P" G# H, Q' \4 B
6 x- R7 t2 @# O R
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! U( W1 U5 B1 s 蛋丝寿司饭 426kcal & G% ~, F7 q7 J' u
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : b; g7 ^' A8 Z! V: v' F& b
材料少的炒饭 575kcal
s4 [" ?# K- |' }3 j' Y: F 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& M' c6 \ g' R& v, T: y/ H 奶油饭 344kcal
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( x1 I/ R9 ~; c/ ^ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! }% h. M. W( V2 ~
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39