|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]& S3 L. Q1 ]) T0 {: A
. H5 d: |6 n, N" T9 W3 L- d
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
6 O- ^+ N. V1 K[size=2][/size]
+ _* m1 A( o% C ]8 H5 C[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
# v. U' Z! F1 E" p3 G- B5 m g, O& p3 t. U
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]3 l2 l' w1 ]5 g& m
+ ~, o) D+ ~1 c" t+ M8 }, a, o
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]" V6 M( P, T2 A4 K Q+ @
) r; y+ R* g* n8 H- ^[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
7 u9 X! |6 u' w$ O) W[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜2 Y3 J# n1 q1 S6 L
[color=#ff6600]做法：8 n: `9 @1 ~$ h! [' R! U( e. G/ h6 c
[/color]1、首先要将高汤煮沸
' I, Q( H, j- G" D# g2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 9 k, [; O) Y, l9 B. Q+ V3 j
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
7 z% n; B" ]- L0 h# e- A) K {( W4 b4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 6 m, u0 E# z7 K$ ~8 }" [
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 $ w4 N' i9 @# y4 {
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
( J. n; o! `0 F3 q! _1 r! t
$ j1 g, x6 E% {3 K9 b3 r编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
* L# B; {2 {) C; N& \' n+ n; Q- D9 U[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]# e' P/ c/ m" u# m; i1 Z( I
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]9 q, f, S% L' W' K& Y/ L9 X- E
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56