|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
/ T2 }4 O$ S- u9 H7 j( n% I 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 X5 I/ D$ ?$ v$ z
红薯、白薯、山芋:+ B4 p6 L" E7 i: @
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ l! F& _; U- r& t 2.不宜与香蕉同食。
, g, D& x) u+ Q 韭菜:
* D7 k& u. i/ D 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! i0 g' u& `5 F/ H) s8 R) R/ v
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 L; ~8 P, x/ V. Q 小白菜:忌兔肉。
1 f, O. L& _) O9 ?1 o# [' E 辣椒:忌与羊肝同食。
4 I7 J5 L8 c, n6 n9 h 香菜:不可与补药同食。3 T$ h6 `$ O! t
茄子:
6 f; g# ?2 d: J9 H/ }7 O" W/ I- G 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。( d/ y5 n* ]6 U4 n
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 I% i! `1 Q) @4 X! H. p/ N0 U 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 D, p# e% }! v7 R; Y7 x0 }5 B+ Y 花生:忌蕨菜。# Q' ~, V/ a) }+ u2 `5 Y
银杏(白果):, c* O+ v' _3 f9 J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。* J% d* G( t4 O- V9 `6 y" u
2.忌与鱼同吃。
, N/ Z# ^: _ ?+ ^ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' o$ E- c; Y$ z& ?2 q 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( k( {" M( z3 d' ?0 l 2.服人参者忌用。5 R. g7 I3 f( E [( c; V
3.忌铁器。" L1 K5 k& d$ S" t- [
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- Z9 `! C# _8 E5 w3 |6 s0 u 牛肉:
m. I, I; X+ a- X3 D- D. M 1.不可与鱼肉同烹调。
$ |) X3 }( N" b C 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 L3 K3 E9 {. r- I' [
鸡肉:2 }* I2 E: v6 g6 Y: [5 K, y0 i
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
* H m7 p# R) t/ H6 Q 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
U0 H+ T; n9 [7 C' V 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。3 w. @1 ~% F( M/ v Y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
: Q6 U' G+ \7 ~* U9 B$ p0 [8 Q 蒜:一般不与补药同服。6 i9 y. ?0 E' s* T& I3 j/ S
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) M7 a- y) Z# L! u4 D- Z( t) R
茶:
' e7 K8 v/ _/ ^5 Q8 X 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。1 n# t; F+ M$ d4 e, D- x' O
2.服人参等滋补药品时忌用。
) C3 e' R7 r5 m/ s5 ^ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|