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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。3 L( G$ T1 F; `1 i
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。# v1 Z0 d# t, T% M8 u/ L/ @ P
红薯、白薯、山芋:
; E X& ^ x4 |/ O; o5 B; @ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 T7 J9 G; E0 J+ ~( h
2.不宜与香蕉同食。
: E8 d1 I/ c3 \% `: i. x 韭菜:" ]. @" {0 j/ y5 Z
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
I# O: Y0 ]# B! j- _. C1 q 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
) i3 x' R+ t% A: ^+ O; {& a! } 小白菜:忌兔肉。
% o/ y! S' H. r p& M 辣椒:忌与羊肝同食。+ |& p8 z6 C8 [* b) w
香菜:不可与补药同食。& }9 p* k8 t# t5 j, T1 x7 Y
茄子:+ u& C# B9 r" Q
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; i/ V4 L; P6 f: ` U* A( b) w 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" u: J" J; E( K: u9 c 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。- s5 f& z$ l$ C
花生:忌蕨菜。, q9 g7 r, p" p
银杏(白果):
% B0 V9 F% i) v) N 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
* x/ w& j( C, N% R* E' v8 n 2.忌与鱼同吃。 D: ]. N6 L( k4 m1 a3 ?3 v7 S
山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 l1 Q7 a! U. N4 A. U8 R/ ?
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。3 a# _4 A% w, g8 f' d
2.服人参者忌用。8 `( {' A* Z1 U- f* {' m1 [) |
3.忌铁器。
% D' q, G. ^2 Z8 y1 f/ G- {! Y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
# O u$ o6 i$ z1 f% }7 ]& G 牛肉:
) ~, J/ a& ?) t4 \6 Y 1.不可与鱼肉同烹调。
7 u. P% i v5 a/ X 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
2 ]1 w' ~ Y0 W0 F+ E* P$ L 鸡肉:1 u3 \; W/ o" k
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。# S. B. Z$ j. g: ^) g
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。5 H( {' W- F: C/ N, x, y
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! D1 M5 B4 h5 _' \
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ m" c; P8 g+ m
蒜:一般不与补药同服。: x2 ]/ C+ g7 T' D
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# z: s% @8 {* b 茶:
8 a0 F4 [; ]7 Y" H! W 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 w6 T% ^ h: x 2.服人参等滋补药品时忌用。, m4 f2 P3 p; c1 D
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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