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8 i" P) b$ V$ u" B, a<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ S3 K' V% F# K' e- E a2 Q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
6 @% f7 ?8 j0 C9 J<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>: w, s" \# I% k6 c( |* T
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9 }% S. N4 d# q N9 L# }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 S8 g7 t, b# r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 P. I( {, D* }& z% M<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ E6 U% e6 @9 f+ M0 [- v, H9 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 J% C K' h$ |2 K; w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>& ^9 R0 ` D3 E3 r
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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& q2 i- M3 v: ?- w- L4 k# r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* n: b; g4 @- c+ a
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 @! ?9 l& \( Q6 v; _9 H1 H/ _
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9 ?* F3 o4 L5 U$ s6 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. o& c$ O: x9 M+ D# X5 }9 T
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; ~- @5 j2 k3 D3 L c) D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) c7 }8 o7 g9 ]
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: n# Y/ B" K4 J4 I# C
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: n6 E H N. w6 V5 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 [+ U0 g# y3 G/ v1 u" w<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P># m( _3 x. R' |9 y: R3 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ~7 ?: e( l1 g2 p$ k+ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, U. F# i Y* E
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
% F$ _% ^4 f% \<P><FONT size=3></FONT> </P>
* k% j" L O! `6 [. \: ^9 Q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 a) O# s3 y5 B6 C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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