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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 I" t g+ P; Q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>3 L# l+ \# `9 f, ]' S
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 S, `0 ?% G' j* ~4 P0 Q- A2 w; x
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, @8 t# U1 K! i+ n) u% L9 c8 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ S G& s8 ~" G<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; K6 l3 X- O7 Q5 N7 D# Q. ?5 |' L" w; P
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 J: L+ i. o9 L5 ^& g" O<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 R! _5 {- i- i$ L: @" f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># p- s7 d( C7 a% z1 h
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' W( b5 k5 j+ N$ S' l# m6 D8 f
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* e" D2 R9 }, W! N- v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 t* h( |0 e, q7 f( u% j
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
* B* e8 s2 B. B& l2 G; O<P> </P>' k' v- ]: M7 q" ~3 `) }3 _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* |( }1 @" \; H2 v- W<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) {( h, I7 x$ \% Y/ E1 ?, ?
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7 u1 d/ { K- W" |6 Z8 F4 Y: ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! \; C1 l) D, W( I1 o+ S
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
$ B! y4 U4 t% n J A<P> </P>* W6 U$ N8 ~/ }: ] ?$ x: i, I, S8 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! ?, U: C8 K0 Y! F+ }/ a# V1 {3 T7 g& r3 D
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>0 J7 G/ S# p3 e8 A- Z4 u4 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# V+ b/ r8 U* y- b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! ?! q* q3 `5 g2 ^$ m2 `9 u<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: ^2 c: j! x' e' z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( v8 l9 R* n: L( y) l2 q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P># \# o: _; Z; d$ x/ ^
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
