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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
) a6 A, H' j6 }9 E" V* ?<P> </P>
8 ^) h. R, A. g5 ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># X. l: Q' i1 l/ `" d# }
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 ^. P4 f9 i6 O<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 U5 `# ^- A1 ?# D8 d
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( D! H4 S- O! j) q9 ~: Q& G- [/ k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> ~" q* |' k0 [+ v5 ]
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; `! @4 b3 y. \7 H V+ z/ ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& ^% J3 [5 w/ M<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 A9 u! d& _2 ? `" a$ C5 x; ]4 w5 ^
<P> </P>; [9 W# |5 i9 F! e1 r, w
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 |% h l* i. E, L" k<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 V; @- Q2 A' D& S/ X9 }; J. L8 J* P" ^
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r: ]6 s8 B' ?- Y& r! j) M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' t; v7 p& n- N y3 k. j<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! r$ x) y/ Q# o( A) ~
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. d6 e" x+ ]: s( W F- [3 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( v- ^% q! m2 B" D6 n<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
" h; o4 w2 J* Z* H6 ]- X<P> </P>8 S) q4 `; a. P' y2 j c/ t
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 D. @0 `; r# ]" B" ?- [' h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
/ ^9 s( a9 I2 z- V0 g<P> </P>
. K% {1 v- v M1 [) I9 p+ Q g3 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( a$ W0 j; x& [& Y% O8 a8 J9 f- l) Y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
( f- Z( s1 h7 W<P> </P>3 H3 Y6 G' M% R: m$ _) A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, t' a2 W+ p9 u* y9 s
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
, q) o b) B& K$ J3 y I<P> </P>
; |% A) T' u% D9 \- ]/ M7 O! s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! m2 D0 K! b/ G: c- C& I& [, H0 S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 v$ x" Z+ c2 g& i$ I t ^
<P> </P>
8 v- V3 @! s6 F! s6 m+ | C! R<P> </P>: t& [3 K" V2 {2 ^) e5 P: o5 z2 p
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- p' o: `9 ~ h$ F
<P><FONT color=red></FONT> </P>
% K$ H: J# @ w2 V: X) R1 |, q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- x7 n: _% a( V3 N0 a) `8 V$ \<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 D& {3 L7 y* w# d# m3 V<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- X' c6 R$ B1 L4 r<P><FONT size=3></FONT> </P>5 _# l! k, K, E- Y$ B! t' \
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% p' R; d4 c( w, z* w0 y6 p/ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 w! C L# C5 D0 s' f z" V
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 C, D! Z [) {( J" P9 p<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 {: p# G9 p3 q; y) m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
H$ Y3 n$ ?/ Z, N. ]0 {<P> </P>- A) s& Q0 ?0 a/ b3 T* q1 ^
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
' l, U( ~: v8 D- H<P> </P>
% |, Y7 o; T- k# s* y) Q<P> </P>1 N# e" Y U& }9 F& ^" A5 t8 b
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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( v) D6 _ V: m( |/ u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ W4 Y' H; \) b W" q! s! w9 K
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ }6 ^( J0 O$ J1 Z" b
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! P3 d+ I4 m( F" x3 S, K b+ i/ P
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ O- f5 B7 l- w& E! z9 M2 K<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: ~9 ~% Z8 p9 H0 @ f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: {0 [- ^( ^5 O5 ]. ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 Y! J% `; Y6 v9 w d& X) H" `/ T* J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% {0 n" d5 E2 i6 r3 y<P> </P>0 c8 {5 a6 T: S2 U# y
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 J( r/ _3 {7 g" X" t( P4 ^# ^
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