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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" V2 s9 Y' q5 N/ ?9 q
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1 _- G1 p0 Y8 ~0 L+ o' r; Q: S% @<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 B7 R5 ^! S# @# e9 b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- f+ ]" R( I, h9 i& k<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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( M6 p6 c) D# O4 C' j. Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( i! \1 ^0 D/ `. P# W6 E C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% B* O( {4 e' m5 v2 K: x/ f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 X0 v/ K/ p! U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( L, ?% g! o- w0 ^6 o' u+ r<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& Q9 y/ `& G+ ?2 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ h5 o. y8 k' k6 t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 d# z: Y F; G9 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 c) K" z f+ b
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; A' U, ^5 p" E& T2 G j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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. Y0 b6 C' s* H6 i4 }" J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 I6 D3 G! K6 d6 D9 a5 e% N/ s, w<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
7 Q) b; v" X$ n' n8 o) E* n8 ?<P> </P>0 g; _( q$ j7 Q9 T& j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% J \" e5 q% \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
5 Q: R) s: I0 `1 H: G8 L9 y<P> </P>6 ?# x* P, l& k: W* x2 f$ w0 u U
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 V3 {% m; q. f A3 n<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ @: [+ A1 S0 b% y* F
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ y' E% ]/ G ]2 ]
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 L' |3 y7 d& E+ H1 Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ v/ `' F( ?- ]. k! }8 B8 t+ P3 d$ A
<P><FONT size=3></FONT> </P>: c* V# k7 v5 W/ r+ `# L
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 H4 X$ j+ c' w<P><FONT size=3></FONT> </P>7 `3 U# @8 {8 g5 j' U2 l
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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, ? J2 c0 M2 `) w {* x<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># R& ~9 m! m0 }$ w( c& Z7 @- A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 l% G& I$ E; i1 G; r<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- r4 g$ T! `- E) b/ w- a
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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2 [7 j! t3 k$ K! K: E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* c. o% [) s$ C& @
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' \7 d" ~+ R! t }$ g<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ B' }3 |# B2 l
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 L. i# w" s% e4 t' Z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 E: n8 Q+ p% J2 N7 t/ e<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, W6 ^1 g0 L+ T2 t<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ]6 s5 F$ e0 j( \! k8 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>- B) e0 i' h" S& f$ k
<P> </P>) P# Q' E$ ~/ L/ i' @3 N8 r ?! `: Y
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