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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 5 f4 s/ H$ V+ b& W( r% b (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 - [. Y' I+ M2 w5 l; Y/ ~5 p 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 / O% n a- C' V6 E) Z0 a0 R
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 n& z0 s2 n* y1 ?' _ (9)洋葱降低血压; G2 D: d& L+ L$ r( N' H
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。& U" k5 L5 T. f% d+ T
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
# Z1 w1 O$ J% D# u T; H4 @8 V6 \* `6 Q 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 & ^5 T+ o, L# {$ U
(11)大蒜减少血中胆固醇
5 S ^) x7 `& d- G 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。2 Y+ {4 @; L" m# T; T8 P. Y
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。