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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 ?. E) @& t# K' X6 G, ]+ _1 O0 t$ o3 e% ]2 _- o) y0 I5 h
A 2 {2 L' Z  W$ E5 G
早餐 Ahan gangwan / H% V2 r/ m& U9 ]! V5 y
午餐 Ahan tschau , S# {: [9 R7 B9 \& a: j
晚餐 Ahan gen  
( G* T' Q( L2 _& u2 {& z
* O  B1 n0 V: T7 p4 ]B
' ^2 r; w7 H. C9 IBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 T9 e2 O- l% i  }6 j" p* i8 O) B
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 S3 c* ?9 r+ X- EBai manglak 罗勒
* K9 B. y% d# d/ S1 HBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 d3 b4 s+ w: X. r: u1 l; }
Bed paloh 糖醋酱鸭 # l& {1 c$ G) M+ c: y( ~+ T
Bia 啤酒
4 r7 f4 h" W2 v' Q0 jBo(h) 煮
# D/ B1 m& c) p2 x1 i7 _Bor bia tord 春卷     1 Y/ F' D& h6 L' m

; L5 o8 Y5 m1 t' FF
! X- ]' e) M; F' @1 yFak tong 南瓜 ; e5 l: E- m' h* b( z$ m
Farangh 番石榴 8 u1 s, K- X! B, V/ F. L

7 [3 U. L- k0 fG
0 F& N1 |3 f" x5 m9 {2 aGabi 小虾酱 8 C+ X# t4 b: `* Z+ G5 ?% V
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 Z9 l2 A% T: B( m+ z' C- zGang garih 印度淡咖喱粉 * t# d/ _$ x$ u: T) {, A
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # K  ?+ A6 Z6 Z2 R; a
Gang laing 泰国蔬菜汤 6 B$ G( p; z3 N/ `+ r4 O; ^" y; s: a2 f
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * x1 Y, U0 ^- i) ]
Gang nua 五香牛肉
+ s$ A& ]; o5 U. sGang ped gai 辣咖喱小鸡 / \2 E* Q7 i& C- V( E, Q
Gang som 蔬菜加鱼 5 F: U" p2 {# J8 k
Gafa 牛奶咖啡 : v5 }. @' n& y8 J: W8 U( k0 x
Gafa damrorn 清咖啡 0 }8 r3 T7 s" i4 i7 v& A
Gai 鸡
4 J3 V) y3 ?. w. b) WGieo nam 馄饨 , i$ L$ Y  }0 Q: N3 d7 [
Gruei 香蕉
7 V2 C: b0 W: C9 ^/ ~' A2 {, ~- G4 IGueh tiao 白米粉
/ V0 a2 L. T7 U' z! _$ Z0 y  ~$ RGung 小虾、螯虾 2 m' `% N- v- v6 w! K
Gung hang 小虾干
1 s& T  g% R8 f* R- ]/ I' YGung yang 烤虾串 ! |$ y/ A# N: |, E

" w# ^! I  X7 F, e5 b& IH 9 c  O2 a9 t% ~. g7 q$ G
Hua hom 洋葱
# {: i0 {: U# _Hua schai po 萝卜
: B( s( r+ j+ p3 w' z4 y
0 \1 j/ T6 f- D  Y' R6 KK 3 ^! z9 S: t6 ?
Ka ti 椰奶 1 X0 `( y1 n6 F+ }
Kam puh tord 煮肉 : _4 ]$ H+ K; o* T7 ~
Kao 米糊(粥)
/ x) _8 q. v! Z  WKao bed 鸭肉烘饭 0 y6 d4 b* L4 {. m& w' A; C
Kao dom gai 米汤鸡
9 L& t6 J" k; i; K1 V9 u% xKao dom mo 米汤猪肉
7 \+ u" z: k9 U- CKao dom plah 米汤鱼 3 H. S, ~% A' H; Z
Kao gai 鸡肉拌饭
+ s4 R7 |( M5 v! M0 IKao man gai 鸡块拌饭   c+ y! e# P+ F! E0 G# @  f* `" K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " O$ B' U7 o* N2 m
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 . t5 x/ ~9 H9 t8 B3 q: N4 I
Kao nieo 糯米丸子
9 w' d( H7 [( hKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ `0 M, J5 f# ^) eKao pad 炒饭 + D6 F& a" g# ~2 m# G
Kao pad gung 小虾炒饭
, `* K2 ]* D6 |* Y0 ]8 XKao pad talee 海鲜炒饭 ( j: b) [9 y  ^, v
Kao plao 米饭 % O8 k: d+ g- [: P
Kao poht 玉米
* A# n2 [5 a3 H5 h  U" `. |) T7 c' b1 uKhai chiao 大蛋饺
. n) v! K$ E# D9 o) l8 NKhai dao 煎蛋
5 V  H1 k% }. J7 I' CKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 R9 c; u9 b/ `) g4 pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜   x7 w) Y9 A3 Q7 ]) `. s; J
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) h4 T; U. b2 o( |2 a! V) Z- tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 A8 \2 {! T$ f. e* m! ^
6 r3 b2 e6 t& S- [L
- l" ]) C/ S+ T1 O8 g& u" bLao 烈酒 % W( }" j) ]' r( W
Lin ji 荔枝
3 ]0 B0 C/ ^7 Q$ o- s3 E
9 i! t" F: B  j* g0 c: h+ Q7 a$ jM
' L: v( S. q. }Maah hoo 菠萝肉丸子
% W; p  u) Y/ Y4 L% iMahkong 湄公河威士忌
9 Z2 m; {5 H6 j2 {! EMakahm 罗望子果 + e( W: h7 \7 g
Makoa tat 茄子 9 J; x6 B4 \) e4 U
Maokatat 西红柿
5 a8 k9 c, A* F, [Malakor 番木瓜 7 }2 x) s  B  j
Manao 柠檬
, V2 ^" i* c3 c9 yMan farang 土豆
2 E3 k) ^% H6 w) z* \* e+ r: OMamuang 芒果 3 C6 J" ?" b$ T1 t
Mangkut 山竹果 ) b$ ?$ S9 d( ?) r4 u9 C" M0 H
Maprao 椰子 8 x3 X2 o' N4 f4 y5 m/ F: O% P
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
. M' W/ c; r& P1 K# t8 ~Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& ~  g* m& S9 {& Q% c9 MMie klob 炒面 3 _1 b/ ~0 v( s) |
Mo 猪肉 1 h/ \' Y9 f1 Y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 $ {; Q# L$ P1 z9 d; o" B
Mo satah 猪柳    
  o% H/ v' F+ z% w% |# X) b
3 s$ P, P! K& X  \  IN
. [+ B" G. x( VNam dan 糖 , R+ a, I! C4 l: b4 u
Nam jim much sate 花生酱 ' a0 r3 j; O. @4 H( e8 o/ b
Nam lorn 热水 0 g$ a- Z4 L3 g2 U
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, ]6 n. H2 t3 L* _$ FNam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 Y; J5 [: _) i, L/ U1 ZNam plan 鱼酱 9 e( z; v; {4 h7 k$ j
Nam prik 红番辣椒酱
% b" f5 u6 @; F+ z; G$ w$ _Nam rah 矿泉水
8 X. g/ S3 v+ ~  `3 KNam som 橙汁
  R0 B" F8 }( g  Y. a0 g3 CNormai 竹笋
, ~% I0 `! m0 g- r0 LNuah 牛肉     ' T: {# S' Q6 W4 e5 {% [% @

6 l* J6 t$ g* c  ~% uP
% s) u# T: s( o+ t2 R# ^# DPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   g) d& E) C/ R) y- |, a/ H
Pak 蔬菜 $ {) }. H1 T! g; ]
Ped 鸭肉
8 N% m5 `' h+ Y5 N. qPhal thai 炒面
, c+ G6 h* s* X' J- A4 WPlah 鱼
0 |( y5 p% M+ L9 S$ W% x$ BPlah kapong 鲈鱼 2 W/ h6 _% l+ ]
Plah muk 墨鱼 2 H, V+ |( B3 h9 }; b
Plah priao wan 糖醋鱼
7 Y0 ?- e0 O) K4 [Plah tord 烤鱼 2 B4 w: D2 g  {( E, r) ~
Plah tu 金枪鱼
' J0 C/ Z2 ?' `+ H. @$ K3 ePolaris 瓶装饮用水 ) I5 d6 ]# C# k; N  _7 b( s: y
Priao wan 糖醋
+ [5 ]) ~1 q, p& cPrik ki nu 红番椒 & D+ R- R0 Z3 Q- h+ b3 e5 \) a
Prik shi fa 小辣椒
7 }( ~7 L! \7 l, K) B5 G/ n7 ?Prik tai 胡椒 ( l: X0 {9 f- r4 A& P/ f
: g; f1 g3 j+ q4 l0 O! V# {1 l
R 9 L+ ]8 E# v1 F+ R
R Raprathan 吃 Roohn 烫   M4 V# A% D* I7 l

; d* K( N( ^* `# s: t0 kS
6 T8 j& H$ q! [" D8 Y9 ?Sapparot 菠萝 2 P0 S* H0 e2 r
Sen guetio 米粉
' C' S( F7 ~- TSie juh 酱油
" [) ?7 X6 r  K7 |& v; dSom 橙子 % H% D) W9 @, O- G, b3 U
+ H6 \* j: Z  _
T ! M6 r5 @2 [: E2 c8 e
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * i9 y* ]8 a8 x
Teang mo 西瓜 . ?9 A1 X9 o' T3 I- q# a. t
Toa li song 花生 / u; T" b1 A9 N, ?% H- i
Toa ngog 笋豆 9 ]; L/ Y) o9 V: U: {
Tom 熟食 * T- I- i& ^" a& {1 {
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ |( G/ i" ]3 x, xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 ?6 `+ D1 Q9 R3 [' u
Tom yam gung 海虾汤
% E0 U: x4 y7 y% v! kTom hom 春季洋葱   F4 h; V( o% T! @
Tord 烤 2 A# [8 ?( n. W" W/ t6 \, v
Tschah 茶 # r4 I& ~4 U! f
Tschah lorn 热红茶 9 h1 e( B- q8 H9 [4 c, H: Y) ^3 q2 ^7 W$ N
Tschah yen 冰茶
3 [) G+ k% x# t9 b! |. rTuna 金枪鱼     4 w+ b1 S2 l- N; H6 d6 b2 J

' C- V( T6 m" T3 z- \; uY
) q% @+ \7 }" R+ x# @Yam nuah 甜辣牛肉色拉
; B; j. L) z9 b3 r! JYang 放在烤架上烤 : i8 ^" {" X& Z6 A$ G
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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