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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 k; I, d/ j/ R# C3 j' J6 }
& r3 [+ W1 [) F- t' ?
A ! e8 D5 i$ o2 a- ^/ D+ X" {
早餐 Ahan gangwan
$ z' K/ C4 V; `' m7 m午餐 Ahan tschau
# C9 a9 n7 _3 y; {晚餐 Ahan gen  
0 W. D9 g' f+ o  J  b4 Z; c
9 i1 c- J. V5 Y- i( nB
6 i, |5 O3 `+ j4 R' `" a4 ^: t; QBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
: A! M" _# J% |% K4 SBai ma grud 甜柠檬叶
4 u2 w+ ?; f! fBai manglak 罗勒 ( [/ i7 H' m+ Z) |6 y
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  b7 d9 {5 Y; v" jBed paloh 糖醋酱鸭 4 a+ M2 p9 v4 U- q0 s0 ?
Bia 啤酒 ; K% B3 E! V! W7 O) i# w
Bo(h) 煮
8 I. f5 C' `' sBor bia tord 春卷    
0 _8 E3 X" j4 ~) x* ^8 p7 s: E: }
+ _+ E8 l7 l6 a. c6 jF
0 \2 h+ _* @. P, {* W7 i) gFak tong 南瓜
2 {' A5 c6 R4 g  c/ v: vFarangh 番石榴 3 i- [- f8 z4 e" H, c" Q' q0 D

- k5 e. E* D0 Z: k' I4 pG 9 x4 E+ G( R1 E5 y8 N
Gabi 小虾酱 ) _' u. ]" M- O# t
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + C2 _7 L  @' ^  A+ e% v
Gang garih 印度淡咖喱粉
& ^& n0 i/ a! S" nGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) q+ ?4 C4 i! f
Gang laing 泰国蔬菜汤 ) f' e4 y, L' |) b+ f- U
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 q" |) E$ Y" a/ K4 W0 d$ O
Gang nua 五香牛肉
$ E& Y3 S5 W: W2 Q/ @0 J* C/ dGang ped gai 辣咖喱小鸡
) J: y; e3 p( y$ g- @7 w9 M! ]" qGang som 蔬菜加鱼
( C4 ?0 _) F- HGafa 牛奶咖啡
5 a& f* b4 C0 x+ LGafa damrorn 清咖啡 ( n4 F: h2 {4 d, I# I7 _
Gai 鸡 : R/ {6 j) }6 A. Q( `4 K
Gieo nam 馄饨 ! D! Q! `9 x: W& S
Gruei 香蕉 # J$ a6 I7 T: n6 I+ G# L
Gueh tiao 白米粉
2 b+ F% R) |* z; m7 D; H1 }4 CGung 小虾、螯虾
# D, y; J* T3 ?$ A2 Y& SGung hang 小虾干
$ O: X9 k- b; B) L( vGung yang 烤虾串
* w9 y0 V' P' b8 E6 n- f3 `- n5 q
1 v0 n- j: d+ e: O6 g, x6 ^1 RH
! U' h7 s3 k$ g# s& L+ JHua hom 洋葱
$ {6 @3 x# m5 l6 S$ z7 {9 }/ vHua schai po 萝卜 - X( y8 n# R9 U9 O' D# @

1 O( {  C7 ], y1 p7 @6 zK
7 M& |! `) T  [# ^* S" B; qKa ti 椰奶
5 ?# k' s  k( Q  Q6 }" m5 ?. {: |1 ?Kam puh tord 煮肉
8 A. Z7 l) u; Y  r; w  V8 TKao 米糊(粥) 0 e  I$ i% T0 g
Kao bed 鸭肉烘饭
) X, p1 x% H& ]2 c4 o! `8 t# BKao dom gai 米汤鸡
- b5 E1 S- v: v/ c# X1 ^Kao dom mo 米汤猪肉
1 L6 F. h" O7 ~6 NKao dom plah 米汤鱼
& A" N9 j# ]0 f/ D  k7 i5 [Kao gai 鸡肉拌饭 + K, r$ w  y% o  L8 y
Kao man gai 鸡块拌饭
1 c5 ^' v8 B9 v! D0 ?Kao mo daeng 红烧肉拌饭 2 ~) i8 ]9 ^# e, I, a% r
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) f$ l) A# v! ?% N
Kao nieo 糯米丸子
+ K6 `9 B) x+ u: a8 {Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! W! M; F0 C% \, V- V/ ?) DKao pad 炒饭
& p9 v6 W- x* R2 w6 |Kao pad gung 小虾炒饭 2 i8 L4 C, j% T8 d& c1 c1 e
Kao pad talee 海鲜炒饭 ) A# d, A- F7 X  b
Kao plao 米饭 + k, Q% h0 Q( u  Y, O
Kao poht 玉米
6 v( |/ ]( T, q! p- }8 EKhai chiao 大蛋饺
" t- ^1 `7 g8 P/ ?, m) eKhai dao 煎蛋 + g, c) l& z1 S. t. S+ @4 V/ _% f
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 G) H" _" Q/ b2 uKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
# z# w0 o) M! p! q0 x! zKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * K+ w; b0 E) C! Y. `
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( Q/ t( K/ @' u; I) ]" v

/ \: O, p- u8 q1 q: `, gL
- e5 y4 j$ A4 [Lao 烈酒 # M& ^7 B6 f9 J
Lin ji 荔枝
8 a* u' y$ L* h/ z* t: t5 ?! i$ d
1 @% F' Y! j$ K; z  T: b' m# [M
  }# d* c) k' h/ F2 R& |8 u3 pMaah hoo 菠萝肉丸子
& z5 z6 O8 N: n; ]  O2 tMahkong 湄公河威士忌
- c+ J. y3 [. c8 k6 ?. W9 |Makahm 罗望子果 0 Y, v# y+ ?' S: s3 r
Makoa tat 茄子
+ P/ @, s: B6 n4 fMaokatat 西红柿
. p4 C; s2 F, r% ?1 W$ jMalakor 番木瓜 * z$ m& s6 N4 h9 v
Manao 柠檬 8 G4 ^1 _' T# q$ [. D
Man farang 土豆
: G! I0 t! P1 M- G0 gMamuang 芒果 6 c$ h% I  @. ?  }. y- d) s- N
Mangkut 山竹果
2 ?  Y) n( k" T/ H8 CMaprao 椰子 5 ~* M, I7 x" z9 j* F# T" p, j
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
! r5 E* k2 k' P) z1 ?Miang gai 鸡胸脯盖色拉
3 _  k/ y: p" [5 dMie klob 炒面
& N; F( U& K+ }" C. _Mo 猪肉
6 P+ h( O7 C# S, t% [2 i9 SMo ob sapporot 菠萝烩猪排 . ^, M) X& b% q) I
Mo satah 猪柳    
( [) w1 x" n1 P& R$ [: a* k; f: Y& }( z4 E. u& }$ Z
N ' R' H# y5 D7 A/ M
Nam dan 糖
. P( v( q1 x$ a$ iNam jim much sate 花生酱 / x& ]7 J4 p7 t0 ~+ U$ W
Nam lorn 热水 0 _8 M9 b; j# B' @4 C$ X
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ Z1 C! b; H8 S7 p2 n! K7 Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: T# p0 |6 Y5 y: @Nam plan 鱼酱
1 k6 L! T8 n3 q, T- RNam prik 红番辣椒酱
( i) H, Q+ K+ J3 {( z) C* gNam rah 矿泉水
, o% P- S5 |; [. G; {. dNam som 橙汁 6 d0 i; l7 ]0 i+ v, y/ ~- X. I
Normai 竹笋 # f2 I& E& i6 b2 R# }/ T
Nuah 牛肉    
6 `3 }; ^8 ]$ v% x; L2 b9 ?! v& s& V& o/ N" x# f% Q- g( _6 m4 ]
P 5 u& o( o2 `% R6 }- Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) O/ y: N0 g6 o
Pak 蔬菜 ' r0 ^/ U: A; ^0 u; B  S
Ped 鸭肉 4 K! v/ N" Z! u6 D
Phal thai 炒面 ) q- I, W1 u3 Y5 z* n3 u# d' O! e
Plah 鱼 & r1 g+ z: m+ @3 U5 ^
Plah kapong 鲈鱼 / h  O2 }. d: y! |- _9 i
Plah muk 墨鱼
: k' ~7 T* w4 x' V- DPlah priao wan 糖醋鱼
& {. R: v. v8 ?4 M$ lPlah tord 烤鱼
; S- y) R1 {& D! W* d$ gPlah tu 金枪鱼
% T. Q$ x8 W+ s) tPolaris 瓶装饮用水
+ O1 Y/ C# C1 n8 Q4 {, gPriao wan 糖醋 0 D% P0 B2 e8 P. Q$ P& y0 q
Prik ki nu 红番椒
) s( P7 L  \6 pPrik shi fa 小辣椒
7 L# v1 [0 b3 o) L8 {Prik tai 胡椒 " C, C* i! I; s

! V3 T) _+ g) B) K% @R + ^+ A: D( b  H  F4 v
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ' \0 B- G2 o) x3 D. T
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S
& y( b* f6 T2 J5 o9 t3 _Sapparot 菠萝 " G) |3 V, y6 E: P: J
Sen guetio 米粉 - q" B2 r) S) |2 f
Sie juh 酱油
7 u; h* Y7 `4 o$ |0 q# H. NSom 橙子
8 f# y: a; ?8 I0 o/ o! w- z9 J( E5 p" C
T
) n5 B* ~4 d0 Z# K6 HTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * ~5 Z- I; S. p- e' q4 V
Teang mo 西瓜 % p" S# t9 }% `" c' D+ f/ R
Toa li song 花生
2 u" n7 O3 W  L8 {: T0 f1 ~; vToa ngog 笋豆
) g# u" s1 |4 E& w* B3 WTom 熟食
9 K. r5 i( W+ Z$ p+ d. Q* ^7 ]Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . @7 x2 ?- b# C9 N
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" U5 X! I) j: f& a3 T1 ETom yam gung 海虾汤
& s) X3 k6 I0 t: J: ^Tom hom 春季洋葱   z4 {1 u# n. E
Tord 烤
/ T* r- |- K" k5 u' i2 ?Tschah 茶 ; i* Y5 k) c% ?& H6 ^+ Q  o2 _: _9 b
Tschah lorn 热红茶
1 d! m9 |0 g! S0 p2 V2 b& ITschah yen 冰茶
: Z* z9 M! I  d/ ~# R! zTuna 金枪鱼     ; }# w  E1 R) s" i; v- T" t

3 v4 s6 w5 f  t# M0 a$ [( LY & g1 t) @. l/ e3 X: b# u7 O) O
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 + x" q! |& |- W
Yang 放在烤架上烤
+ [. q$ X  b$ J" g! aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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