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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 @# _- h# h5 u( H
主楼留作编辑菜谱用。" ]$ f* p: Y6 ~) j0 Y# X$ z

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串8 M# f, x! v4 ^6 z

5 {4 y1 U' W9 ^$ ]2 Q2 z+ b: }15.清煮鱼
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" ^9 F' j6 t& f$ z18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 N1 X% _  I2 Z' D9 K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 }# q4 m1 a; R/ Q* \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& }7 ^+ k  D6 G1、血虚体质的食谱
& L- f5 a- B, R& o9 ]) C当归红茶仗
0 w' m4 }9 h/ N4 \( D% {# s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# D% p8 Z* z; \7 ]: \% u  S" ~9 g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ K2 K# \- V) m功效:补血养血,温暖肠胃。/ i' D6 D8 E8 ?, W' X  b- ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* s& U  q* D! p& d( Z+ t
2、桂圆红茶仗
1 [' u3 C, j& R  }% j" G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ ]& C1 K! }: e) }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! [  u! R; {# c) E  O
功效;补益气血,温暖肠胃。; O; G; Z: N( L) w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ B. z" u) a( J9 l4 p( x3 z7 r3、芝麻红枣茶
) R: g4 u: Z( W! m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. f# v& F9 a- X( N4 x- X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % b3 j) Z( @& r
功效:补血明目,润肠通使。2 S  U/ H& ~+ T9 c% \$ I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  s4 Z, g: W9 t. H7 b& |: b5 Y4、山杠决明子茶1 X6 m+ I: l* [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  L2 R* i) _& T1 o$ @/ Q5 e' c) B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; Q" d1 y" P' C6 M, }' m3 i' w
功效:消食通使,活血明目。
2 k: H/ J: f: l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 I3 O7 X+ o/ N1 s# f  \
5、甘乌甘草茶( g8 Z5 b2 y# Y7 e3 W7 ~7 S' w* T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: m& V, }: S7 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 L; }0 I% K, A6 h功效:润肺止咳,朴益精血。" s& u6 n; u/ a6 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 z* U1 i, Q3 T( w3 N9 x6、葡萄红枣茶: B8 ?, m+ m+ Y( n( u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* H( I* O/ l/ A5 E; _6 S) i1 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 z( @# ~& ^/ e, T2 {5 A0 p# D
功效:益气补血,滋阴养血。) `& G+ B: u  k/ |* ]* v) X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ ^2 [2 t# Y8 z9 c; |2 D* q+ W7、木耳红枣汤5 m7 a9 i) B# \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* A  |& c( k8 O0 L, |, D& o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ B+ {$ g2 b. A3 S, x: {$ j
功效:益气补血,滋阴养血。3 g. a' h. R( M/ M5 y; b( x$ x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 Y. h# [0 P5 Q3 z+ u8、荔枝红枣羹
- C- F3 s3 v0 w# r- X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ \$ C# l/ V9 x( `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 y' X' [* e0 {
功效:补益气血,养血安神。
. d# H$ v) ~+ i( @1 F5 n6 N; K  g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& T2 h6 T8 b5 Y* K3 [$ X* Z( E! Q

1 L% v$ J1 X1 |. h% g7 w$ w* I( F1 M- a+ K. j1 M7 w9 E

  E6 b- Z$ M  w, a' Q) e7 l) }0 v" ^$ y" K" p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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