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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! G9 X" I1 H; M1 G$ b0 R9 M主楼留作编辑菜谱用。5 _# y( b: Q$ q- O
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 [3 @$ s% b5 ^

# M6 s3 A! j# f# K& S( M% v5 O$ Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# x5 V/ }1 U1 X
9 k$ p; R$ m* T% P9 _
7.烤牛肉串
$ L% c9 p2 j, }) ~" A
$ t: \$ w# G) ?15.清煮鱼
& P( e2 g3 ~% z; H0 M; n3 G
* T4 Z/ ^( f+ y8 G+ K, r! H4 y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; R5 l1 e* r8 |2 U" n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* }4 g5 m' Y3 S  w) C: M+ m  Z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ t& {" a, T' S# M4 }$ t, D
1、血虚体质的食谱 " M; B  K1 `4 D0 j/ N
当归红茶仗
" O1 S+ Q  F) Z0 w7 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ q% [! C5 U" \1 I2 H3 i# G" ^# X" k' D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- d% v% p( `, S) t& c+ R) Q5 Y  j功效:补血养血,温暖肠胃。* G7 ~5 B" X6 v7 f& ~9 M% Y0 T3 i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 W8 S: R5 k" d: ^) V
2、桂圆红茶仗8 g) x- t- g9 h4 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' }; k/ g( l1 n( W/ u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ d* h6 t9 Y2 L" I
功效;补益气血,温暖肠胃。3 ^# F1 E; }  o4 ~0 _' f1 F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 u$ m, d4 t& i: c9 x& u4 ^3、芝麻红枣茶
9 ]# s" I6 v6 T% S) c% E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 @# B2 }  F, |3 c$ e4 X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 g# Y! W) X/ k功效:补血明目,润肠通使。0 c" g; ~" e  V  M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ A! r' g& Q9 u4 J' S. h
4、山杠决明子茶
9 r" i: m5 L! g( L3 n  j; b% k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( n( P- A1 D6 `1 F# w) L, |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( c2 H: I, V0 i5 V: Y- f
功效:消食通使,活血明目。
9 x6 [4 j- f+ E) i3 N) j$ v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 V7 X! k# h  V3 i2 b; |- ~# C
5、甘乌甘草茶$ u" i  @; A* {- `6 e. Y& h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 N* Y1 ~2 d" d# \3 b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; b& d/ X7 f$ {2 U. D$ R' k
功效:润肺止咳,朴益精血。
; z- w0 O8 _' ?. ~2 Q5 n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: u, J1 _) A/ q+ R5 Z  e5 g' _; V6、葡萄红枣茶( N! u9 R8 n3 G& l8 O. F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  J3 Q; E' d! d7 e/ w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# _" R5 Q( c! D
功效:益气补血,滋阴养血。: ~$ K. s0 x+ L# F' p4 o6 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 ^# m' W: `7 C7 g& C
7、木耳红枣汤
; t( t5 d, |2 C( t$ [9 ?4 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* k; e  [  N" g9 N4 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: k8 D8 Y' S# I# v2 o( I4 ^! O
功效:益气补血,滋阴养血。% [  r8 y, {  f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. B, e3 u- K1 W8、荔枝红枣羹1 F  v& k* u" L: M5 b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 c' z# v; f+ C$ n. \9 m+ p' Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 G: ]; i9 }, O9 Z
功效:补益气血,养血安神。1 b" a: w6 Y* |5 b* R$ \% a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" z! x' _: l! P+ b6 v( [) S& e1 n% D9 t& s7 l
' Q9 t/ K& M- B6 Y! Y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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