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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 }8 C0 t3 H# i/ @8 g( U, R1 Q主楼留作编辑菜谱用。
- M" d9 _& ~0 |1 u+ f
$ _4 ?7 X9 s( `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 }3 L. l3 k7 m$ P& m( {4 {! Z: F
) J4 b/ t1 s+ N) Q* [, \7 P- l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  ^% P3 @' ?" f! K
# S" h0 e8 S2 W
7.烤牛肉串
( i5 `) X+ l* `( ]% x9 g) S- }
, }. E+ c9 Y  g. g3 X. B15.清煮鱼
4 S1 M/ W: [7 q' i4 b  ?3 G8 X
% F. Y$ v4 n) F4 C; c18.三味鱼" Q8 ?! Z3 h2 f, V0 s

6 h, ], Q& h$ O. M' N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ ~  l( M- h1 M4 ]$ t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 C8 F0 t3 R! T; q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 _3 g/ ]$ o# Z. t2 ~3 g6 @+ E1、血虚体质的食谱
7 X) R1 Q& I/ s6 x  S% P$ ~当归红茶仗
4 d4 l$ i3 o2 I! ]. `" S& V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- U6 @: f* t4 R6 i- U' {' O% W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. g2 U/ ~" o2 H+ E& E功效:补血养血,温暖肠胃。
- Y* D' ~+ k: D  o" t- D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 M0 C' x  [0 w; X
2、桂圆红茶仗
5 t/ d- S$ J/ f6 R- Y) i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' J# _# m3 k! h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 c" v; \8 c( A功效;补益气血,温暖肠胃。
# V2 H$ b) @9 ^9 b. G  c+ A) {7 {+ K" k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: _5 K  E$ N( d% s- j/ j
3、芝麻红枣茶; i0 n8 C! ]$ t1 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 A' k# ]: N5 V3 n6 r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) S0 f. `* X: d2 q功效:补血明目,润肠通使。
$ S/ S  s( q3 }' H2 Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; g# Z: R1 Y* R6 s4 ~: x
4、山杠决明子茶5 n1 D2 w6 c) o- ?4 ]! ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) u9 C5 Z# B# y" \$ K$ P' X/ N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 \7 z  w# s( S) D- V+ G功效:消食通使,活血明目。
' |9 r: z7 a: W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ K$ {* U0 Q8 i" L5、甘乌甘草茶
( H: M6 J) r: l' F8 ^3 U% t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 j3 m5 s* X0 n; S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: K2 r& N: c' v) Z% V7 z/ l功效:润肺止咳,朴益精血。8 \8 ~) T1 ]2 C: {& y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- J/ F; k  d5 h6、葡萄红枣茶
- H; }& y! I5 P# v6 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 B, a6 F# L$ d$ @$ ]$ |) A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: t: [2 M4 j7 k4 M功效:益气补血,滋阴养血。* `0 V: [& v- x. t* g( ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  g1 _# z& }8 P# \$ p1 s
7、木耳红枣汤
* o/ b2 R+ U% p( e: d1 S, N% ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ h" f! T) M  A# ~0 Y7 ?) [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- y# l+ B0 e8 g功效:益气补血,滋阴养血。
% V& L6 o, V( [0 N: E2 |8 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: P. v. W4 i, i  v7 @5 ~0 V$ |: e8、荔枝红枣羹
5 j& r4 i$ P" c2 W7 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! C" U; L! M$ A; J; \5 @, @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% ^% t) d9 N. ^" V$ z5 Q功效:补益气血,养血安神。
, D, ~! y4 W1 @4 X8 _. z( T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( L3 k3 h9 e/ Z" M( r3 i* v) m; W- B  M9 t; @

" F: a/ @  I" t1 _5 U8 V8 o+ [9 C4 ?" E( O4 f

7 C3 ]2 k' F! J. v! g2 _7 }, @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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