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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; I5 C; P8 d; b7 i( r主楼留作编辑菜谱用。9 h, j7 C) a. m+ ~% Z% Q. D
' x2 j; D% A+ o# {+ J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 I: z' X& }  g& O; k0 n2 [. C
) u9 s2 ]1 |1 K0 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" K4 m! [# u0 n) `/ S; O) e6 f# V; P% L3 H0 D4 J. c& N, e* z
7.烤牛肉串
9 n' {" Z+ c, W3 W0 G4 Y' u, U6 y% N# G$ i
15.清煮鱼
. B2 Q( z! O. e& S6 J6 `  t9 w
+ |/ S: N9 i+ ]18.三味鱼' n2 s% w2 u* s5 Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' \. v" [) U$ k1 t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* {$ R5 d8 k6 i- |, E& R! q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& ^! E/ A! c! b- f; \/ \1、血虚体质的食谱
: `5 w- ^! E: }3 ~$ A当归红茶仗
0 y2 _" P/ e% {: `5 Y. @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ N& i& b" \7 C) D; V: S7 _$ a! l" X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. D$ j# ~, H3 L8 b功效:补血养血,温暖肠胃。' R6 Z& t# C  ~& J( J6 B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ x! W; o" z: X, n2、桂圆红茶仗
# T; m# L( O, F5 H, S* L1 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ P- W! h, f. P  L+ G1 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; C9 ^0 @( a: w4 x8 F5 o4 B
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 F2 V, I% J* |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- a6 l; i9 z4 L' L! v( s# q
3、芝麻红枣茶3 M% l; x7 v# k; q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& [: b5 L0 A- y( N& e0 o, ?* E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 E& I2 E7 N  _5 V
功效:补血明目,润肠通使。3 U( W: j; f3 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 @$ [( U2 r2 n( O5 \: |0 ~1 n* F: {
4、山杠决明子茶
( y& q+ h, H) Q# k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' ~" Y6 F9 ^# A/ s3 L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 k# x- @8 q  ]' r2 `% {1 x- k功效:消食通使,活血明目。
. w8 o- N" j. l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ _3 Z! Y: a4 v: M( y. w  ^
5、甘乌甘草茶
) S7 D+ y2 Z- S  G, _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% M& a. T: B& y8 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, ~: E3 |  j9 N功效:润肺止咳,朴益精血。
; Y3 N. M2 b1 B  J* T! [  I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, \4 w( H" I2 n' G8 O( `6、葡萄红枣茶4 s8 V1 t0 A1 T# A6 I% `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, }/ o" J# ?$ p5 l' `) W& Q* x+ ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  i0 Z0 Z4 t) b* P0 [) |( R功效:益气补血,滋阴养血。
5 W. V* n; |, O. k; G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# w4 ?' M8 K( v
7、木耳红枣汤
( ~+ u* l6 ^; @6 a8 V/ q+ v* S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 d# U# ~+ G- V% K  x6 V# ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) h* A9 Z5 y% V& @
功效:益气补血,滋阴养血。  K# M" M2 }/ O9 D8 a; L1 x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! X# E# P, Z9 O9 _7 I
8、荔枝红枣羹$ D1 h4 B* ^, b+ f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 ]% B2 J' h7 b6 V, q; Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 E. ?  ]  f5 q: t. ^功效:补益气血,养血安神。- N$ y! S( P0 Z3 H& Q5 p8 Q: m- C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" G" y. a; A6 U9 ^; o( ]

: [) h1 Z: c3 e+ k( j& ~, K) M9 @8 @
) r) ~: L! f; i
4 [( o+ V. G2 I4 h+ w8 n
7 f7 Z0 ]- |$ W( B+ {) X, P3 J) \* q# L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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