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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 W, u+ @$ [! `
主楼留作编辑菜谱用。
9 n  h. V+ i) P2 F( }  M
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ G$ _, {3 T/ o. n6 ^4 [1 L* U* j5 }0 p8 Z8 W- {- A/ b' m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 u8 e3 w) C( i' L3 c* r* @; S% `0 T0 ~6 Y9 U7 e; T+ l
7.烤牛肉串) V& R5 v! _* {

; Q* n6 @* P) i+ h$ }" ~. [15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% y+ _0 A  l1 q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 P/ \. C$ A! \0 T# j. {& X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 D$ D  x: W0 H3 s* O4 q8 |1、血虚体质的食谱 " Q1 Z6 f+ d& ~. I  k
当归红茶仗; t' n, H- V0 S; D% _- o7 L8 D' z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# f' y; B- ]' N6 a+ {4 x% J7 B8 b, d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 k+ x, f& W& b& w4 Q9 c
功效:补血养血,温暖肠胃。& K! T: s% o! d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; n4 M# x5 \" a2 ^2、桂圆红茶仗/ \3 t+ W, ]+ S' n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# |9 w! Z/ R3 o0 J" o4 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 `# G: M6 K, u) Z( M% V4 U8 E功效;补益气血,温暖肠胃。0 k* P0 ~, W  w, e- k/ L4 r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. Z+ h# N4 d/ U, R9 [3、芝麻红枣茶% H8 B1 P% M3 w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ ?+ J4 S6 Q; ~% ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% z9 w. y# {4 r, {功效:补血明目,润肠通使。
! H! j% C; O1 H3 r" b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ o9 }4 Y1 p9 W+ n) e( O$ ~( F
4、山杠决明子茶
. z) Y7 S5 P! M3 a! a4 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% l7 Z7 r9 k, _* W8 _7 D6 c) ~$ c" p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! L& _4 s; G1 P; n1 F8 T; h6 h功效:消食通使,活血明目。/ `1 j4 {5 ]" P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ p7 D9 H  `# k$ E: g5、甘乌甘草茶! X  Y' U" x/ Q0 p/ |$ {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 N1 ^$ ]0 P& [/ l6 `) p6 D3 l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 E" Y- I8 Q/ k4 z& q# H* z
功效:润肺止咳,朴益精血。
& q4 c. `' w* B6 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* [9 o' J* \+ ~% l) ~" j) E- F6、葡萄红枣茶( K# B3 ?2 D, Z% L) Q! _4 H* B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 D3 ?) g9 f' h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( Q# M- W7 m- i" h' _: o
功效:益气补血,滋阴养血。1 r9 G9 V( j7 S/ G% l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 E+ J: ?) a: w1 v$ c, z; Y" l; w7、木耳红枣汤
! f6 y9 |+ T6 [  s$ l( G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ |1 t7 r, Z: l  B: c0 \7 M) c# n. V2 d1 T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 b% f4 g5 C! s: N% ?( [功效:益气补血,滋阴养血。
! O; J* ~8 {$ u0 s0 w) j! m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( J( l* f' f6 `% g  `
8、荔枝红枣羹
! |* j4 x( U" X1 U) C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  w. j# F2 {# Q) |+ W/ w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ |' k& {9 A% h功效:补益气血,养血安神。
) m6 y0 y" R5 V% Z3 S2 e( O$ d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 d) |6 S- p% Y5 L' m5 i9 r6 p
1 w( _- R% P1 y' K
- Z9 P5 ^/ S! W. Y2 h7 K5 \' L; l; e! L7 w& r
: M4 }& r3 O" V5 |. P- Z: _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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