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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: E1 h9 N  I  J; r主楼留作编辑菜谱用。
- |' v) U- ?3 z& e7 Y6 \8 N- k, k; U, r3 |" M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ A, ^0 v8 N* w8 O
; l8 x; M9 L. [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ g6 G) Q  @% t  s" s" c  `/ E% e
$ J- F# ]$ V! M0 c) G; ]1 d
7.烤牛肉串; j! Q2 r$ T+ c4 F

3 K- E" v( Q3 O: G0 P15.清煮鱼' s  M4 s0 O+ F; a: y! Q

$ K; J0 e  i' d2 o/ L/ y1 ]- _18.三味鱼2 C' ?4 f% F6 x" Y3 T4 N
  O- b0 W2 b3 i, Q  {9 H1 {% b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) Y' l) b$ A) X/ p( K" p" x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# K% k% q& O( ], ^. m* ^6 a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# A+ ^- N3 e) ~" i  ~2 g9 U# Y
1、血虚体质的食谱
. Y% @" B7 W1 B9 E/ f, X. e当归红茶仗
' k; o- P+ M" S% V" }$ @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, ]' O' C2 C( }# `+ `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ t7 p. c, s: ]/ G
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 r: W4 B/ h; [9 j3 x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  [  l; m8 J- g. m5 r7 Q6 I) }2、桂圆红茶仗% z4 Q- v+ g& r# T, `" m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* S) g0 V7 W2 n" X  P+ V5 Y4 ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 Q% w, F' e! I9 Q* H# q) W2 I. Y/ s
功效;补益气血,温暖肠胃。
, I1 e) R: f6 @8 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" q; B3 j8 i- U& j3、芝麻红枣茶
) i. X5 B0 f/ Z0 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) o  ^) h) P9 P: [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 f3 h# |/ Y! T' g7 U! W
功效:补血明目,润肠通使。
# P# r, {/ ~1 X8 J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 y7 r4 }/ @, [- f8 B- u  A4 S4、山杠决明子茶9 X  s% a9 u' N+ Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 j+ v) d2 u5 Z, ]% O- C: p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 u  f2 M- D: A6 ^: i功效:消食通使,活血明目。2 T; Z0 j( X- |9 ], w' G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ }" y5 N3 k$ v% A
5、甘乌甘草茶
9 N  H/ Z1 T+ Z/ v: L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! i8 W- g5 J; x) @( U& e2 `  @, H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; C4 X- Q3 A. c6 U3 a功效:润肺止咳,朴益精血。
/ {& y" ?+ F. p2 w8 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ J" y( t* \. ]+ J  T  \3 L6、葡萄红枣茶
0 {+ I( c) J4 F; w% ?9 h, b* W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 {4 ?# h+ r7 z: Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 D7 B7 x( {2 b0 k+ L+ k/ c% I功效:益气补血,滋阴养血。
6 e! ?9 M( R) ~' q$ F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" X0 t% k& b% r9 u1 Z
7、木耳红枣汤2 k  Q% i/ @# R+ I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; }' g% D- V: o4 |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: X& y$ U* x/ i1 m功效:益气补血,滋阴养血。
( z- k5 O! T2 x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" x7 C8 p9 t7 C  P% Y8 v9 Z; U' o
8、荔枝红枣羹
  z( k3 O) j& ?3 y2 s8 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  h: o) P4 j% Q: f+ w( o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% h) |( `5 @  S功效:补益气血,养血安神。7 s3 {8 O& C; `5 Q9 Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 D: }5 q! k5 n9 Z8 s- \4 I  t

5 }' ]' z, D  G' |8 y7 h  Y  a' _
! a: i% @/ t0 S1 _1 \$ {/ a. X% b  t  I% X2 q: F- e# h0 j

8 K+ f; o3 |- F0 N( u- b$ H/ ~- k6 ^) g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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