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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# Y1 B" w( Y" Q- }) O9 K( h主楼留作编辑菜谱用。/ s1 f9 _4 t+ w8 y
" P! p" p& i1 w: T6 c/ m' ^7 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 m) v1 N. y4 K+ O" {5 E  ?
6 ~) l6 e; ]+ t) I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ o- c+ I3 n& f9 b2 @. U0 H
" g- ?7 R$ K' P) p) ~  t& ?7.烤牛肉串
& p& h% t/ H, F, j: x0 N* l
/ g5 a4 O! v) D/ R7 H$ S15.清煮鱼
' N5 P; E5 a$ l0 H+ g# E6 ]. c' k& N$ a* A6 {# ^
18.三味鱼' c# C: f  L3 e7 p" q
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* i# f" I& S  k: Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- W. Q6 V" K. b1 L4 A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' a0 _! c* `# N$ o: n) @
1、血虚体质的食谱
! ~! X, A+ K) J  ~4 q当归红茶仗  n3 q$ W( d6 e4 z6 l- l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) `. {6 k$ [. ^  z8 m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 @) M. J4 }# O0 I) o+ b0 _/ B功效:补血养血,温暖肠胃。
6 T& ~6 S- w' m& l) X6 s5 g6 n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- C. }7 g& k4 o; M0 H2、桂圆红茶仗
7 v- I4 K7 d$ r: C; F7 b$ b0 H$ l! l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" b% X: Y+ \% S6 h+ M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 p% U/ c) A4 k- |
功效;补益气血,温暖肠胃。# w7 z5 p' s! e( B8 {; T3 {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- J1 P; ?/ L4 F: _3、芝麻红枣茶
2 _- ~- P, ~1 x  @$ S! j: L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  ?2 S9 c4 j& X5 X2 _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           u) x$ o% L* T* C! b
功效:补血明目,润肠通使。0 F$ c' j  J( v+ f7 N; C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* L2 A$ Y2 V. j1 V& h2 I) S
4、山杠决明子茶8 @5 F$ p0 J# {- K* ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 a4 c# R8 B- P$ G) g0 {7 F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; n$ c( q# [2 h; R功效:消食通使,活血明目。0 l0 E* }$ [4 ]; N0 j  O, T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 L1 }! I/ ~+ O* f# H* @5、甘乌甘草茶
. E+ M# ?4 e' v7 S+ N; \4 W7 X) q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ O% O- s! p  x0 g: H" l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' X) [; V' n% i5 D- h8 Z! E1 [功效:润肺止咳,朴益精血。3 k/ h+ n. x5 Q: R( F- L1 _3 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 Y3 i! f5 ]' A' F, e8 L
6、葡萄红枣茶9 |, ^+ y1 M9 ~2 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ q$ b* V9 {  T. z7 P1 a# D( b- ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* {5 d, j1 V3 v: G功效:益气补血,滋阴养血。1 r6 u$ B- e9 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 n5 h6 \# e5 g3 L/ a' j1 y
7、木耳红枣汤. s% q* V. d( r& O/ Z( h! @. \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ t1 V0 V+ J/ H% g9 t; [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' h- i# t' l; r) h& }. i1 O" r
功效:益气补血,滋阴养血。
+ M5 K1 E9 o( H$ t* F. h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; `7 x# B8 r/ ^" p! @# r
8、荔枝红枣羹
4 @/ U( R/ o4 M7 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* A1 {) K: ]2 E+ r; N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  P; h7 g2 [3 d6 Z" {
功效:补益气血,养血安神。
* p! N& \4 C) M/ d: F$ ]7 M+ ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 R0 ~# B+ j% w) ?& r

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* r3 q, i$ q3 L9 V1 I8 b# G! L- |2 h( e5 v5 Y2 c4 Z7 E

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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