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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: v5 u! L5 L9 _9 {* i2 J) H' l( [% f
主楼留作编辑菜谱用。1 T, l1 V3 ^+ n1 U& a# [' K

( I0 _7 {' Q- |, W2 Y8 T9 b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, i$ B+ H. Z$ ?+ o
/ I2 V6 s  y' H& i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 q. P( _. F) x
6 a% z; F7 a& [
7.烤牛肉串9 t& F8 w# F3 A. O* r, {

" W% J+ M) O! }/ |: `& r) d: ~15.清煮鱼
: [/ O0 ?( h- b8 T1 C1 ?1 p* t1 ]0 ^# x: F
18.三味鱼
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2 ~( O/ w7 {* z/ d, ^2 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 G+ ~5 l  A- S' Q$ E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 p& D4 P- N' H' a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ V: C" R: M1 w  q7 O0 u& s1、血虚体质的食谱 . y3 ~$ d$ _* f( ~/ @  k  a  c  I- x
当归红茶仗- o$ k* _) a' C; j/ `0 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: u8 r& ]" S& }6 M5 c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( B2 N( U) {* E9 ~- t: }
功效:补血养血,温暖肠胃。& z' Z4 k0 _" r' p) C3 C7 d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 V0 y9 }' u: A" [$ w- |2、桂圆红茶仗
  [" A9 G& f8 i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* q: S( F- ~4 w# i- x2 M: u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ E& t! w; J  o* d
功效;补益气血,温暖肠胃。1 s2 m) S4 s& \# F2 a7 g% ~. S5 h  F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 M3 c3 i; J$ d# }
3、芝麻红枣茶
% i( d! ~5 M. Y; d7 m/ p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& ~/ z. l( T" u9 V+ h0 x8 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 f+ |1 `- k* R* \9 U1 r) p9 H
功效:补血明目,润肠通使。1 G) U8 h1 p, W) w' x; m. w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 F' {9 w: f" r+ @4 `2 |$ H( w4、山杠决明子茶! {+ L' b7 w  {3 ?$ r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 S3 Q2 a0 L5 X( X/ \/ s0 D) G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( G9 C* J8 o9 B0 ^
功效:消食通使,活血明目。
2 o, }; H+ g9 W; I7 f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( e' C# Z6 |  A  Q2 x$ R; K
5、甘乌甘草茶* w. Y' [. \0 I' a+ C2 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" L, S! b3 F- l/ g5 A, h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 l% x% a& b  y" u/ g功效:润肺止咳,朴益精血。' O. u( _- t$ g: L! ~! R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ ]# ~& b% X( N! r6 B* q6 B6、葡萄红枣茶$ q; f( j- d8 p4 x1 }% r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 _$ v# N+ J$ U$ y/ ~$ B; j2 F* A- \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: n% T( M* c: j$ a/ i
功效:益气补血,滋阴养血。
4 {9 {! Y+ B: Y0 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- e( d5 ^- B$ S% y7 V7、木耳红枣汤
  Q$ Z5 g3 g( W0 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! \5 ^2 q& J+ U# ]" l9 Q' A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 [3 [, S1 E, `( m8 ~. M4 Z% h) a功效:益气补血,滋阴养血。% j( h+ |2 A7 F% D9 g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! `# \% l$ |) \& l8、荔枝红枣羹
7 s$ k4 Z8 H, D: h, |3 Z$ s3 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 |* v/ p* ?/ Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 ?4 z1 C$ H3 P1 {" G4 ~功效:补益气血,养血安神。. x* f. X4 G/ x- }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ ]9 m7 f! r) b0 }5 R. Z" l# H" a+ b/ X) T8 B
+ X+ P; y" T. E7 i; h2 |

0 B0 ]' {, w. @* s7 o  u- T
1 U- a) j, @& K4 o' x% u4 k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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