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黄瓜
9 E" |0 i k. G( C! ~5 P1 ]4 U 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜; R( w" L- b, y& O
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! {5 W! \2 V. U& Z% V! f9 j
! w9 G/ X* r0 a* e' ~" s g 韭菜
# W( Y' S! R) |2 O* F" J6 z 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 k$ z W( Z: H) Z2 B: t
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西红柿4 F4 I! o5 B6 J' J
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 }; P$ C' C" u
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椰菜
4 q! d2 h8 {' F; q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 p7 {& F5 t1 `' r
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芦笋
0 Y; e* z3 `! H) ]9 ^ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. p% m( V6 O" X# F6 }; k7 z 冬瓜
0 @9 Y/ ~3 b! O) L* Y; a 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。# |- h9 _% }0 w7 l4 d
/ X) T4 K& G% }1 |. l9 S 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* ^& x7 i% x- ]
- t* `- J. o* j; E, P$ x 竹笋8 g3 }! S1 G, Z9 [% r3 L: a! f' l
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。5 {3 {3 N/ K1 M! h, t7 n5 C) p t3 i
( m. [' Q$ r; m2 a 茄子# ?3 o$ Y: F8 w9 C/ S: @! w8 R0 y' w
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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+ A p. G7 d( E. I6 v; d T" X! N 扁豆
1 L+ J# N- h2 O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* Y! ` O( ]3 y1 m
. `( z ~3 S# n" ] 芹菜
( P% y; G! B! r- D1 z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& G0 O& Q* a2 X
9 x. C7 A" v! m/ M6 B 绿豆芽- r) Q) b$ D9 r' ?
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; g2 O; [( v! p, ]# H6 E3 P3 { 紫菜
$ }8 I+ N7 c' J7 ` 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 e3 ~# u4 H* z D/ `7 z
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菠菜 V9 {0 Q& c ], V
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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; [7 H' @$ g! P8 Z+ T Y 西芹1 n2 \: {, @1 T, u7 w2 B& R5 E
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜" T# O/ n2 c6 X o" R% B
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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