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黄瓜& m5 g8 T5 s" T
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
+ e& W$ Z1 I% J) z 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ g" `* l( d. ^7 F) y4 T- g% D
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韭菜 w0 b2 V1 ]& Y2 s& N
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
$ t3 V$ C$ } [( _( r* n/ T" J 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
" r2 e! ?( E0 ^3 N4 A 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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t- k- c* v- F2 v 芦笋
) o9 I. `, W; Y( g2 Q$ e' _8 v4 o 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 c( r1 e* @4 m% Z+ t' t
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 i. b3 B0 E3 F% k
4 m, V* n0 S2 w0 a( o' l! f F& s 竹笋 W- o2 `& Q: F- V! W
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。" i/ o- [- w! P6 |, i
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茄子
: K1 S# c7 s7 o8 w7 \% [+ g 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
/ F* \; o( V: ]5 X. ^" x- b 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜; y" J+ P% j5 _, H
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
. c8 V* g$ n$ E% y0 M$ e 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
" F- K, w) ~$ N1 J# X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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* W$ P' u9 Q5 |+ B5 i i 菠菜
' T" I6 @) F3 C: Z# v* D; h 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
9 n- ?; p* x& o1 P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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* e0 F8 X$ l. @ 白菜% e, Z" U) v2 ~
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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