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黄瓜- p5 {7 y: f) `* m k
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。+ E5 N; m- y7 I& t- \( K- ~, v
' X ~4 h* A& t( E 白萝卜& L4 d6 \! X; y& {0 R
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
, q9 e) F! Q6 h* P7 B/ }, d 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 n% I* W1 P" c; K2 P# t2 k6 k% Y
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西红柿
3 l) u( S( `7 k 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 H; o' M, n, |8 r
, \5 d3 z# Z# I u 椰菜8 {, f' {* z' z% C+ W. e* Y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 F. C G9 Q* B
* K$ q: a. X3 m9 Q& ] 芦笋
% G7 P, r" a0 k$ D# J9 J 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 x# R. Q& y; I" }8 r3 h6 ^
/ `8 b. _' h! o7 g( h. y1 M- L 冬瓜+ Z# ]4 w/ c+ l9 x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ D, Z, ~ i( t7 j, H2 L2 M- M# h
& ~' d: y0 w: E( u 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 @1 \+ e" `1 ~" T2 p. D( c
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竹笋
: ` }+ N _' ] 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 s2 ~' o: |, {
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茄子8 `0 Y* q3 E4 L4 t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。8 ?$ \4 {3 F3 `) p1 L: U, k! E3 G: a
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扁豆
6 K7 h% O4 z0 B# k1 M 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 y- a. T' d' g( E4 i+ p
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芹菜
7 W' d$ C0 x3 w* M 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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! t# C) |- v8 b+ [3 H* o0 n u 绿豆芽
( b7 J; p2 [* e; v5 h0 K 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
q( a! C, B' t0 u% O6 s 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜' T3 Y9 s1 V/ ]
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 A* x. ?7 y/ T- D2 X2 S- k* L8 v
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西芹
9 | O" h2 q2 {) l 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
1 u$ [; f; c$ O p- l0 J 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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