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黄瓜3 G: o& D7 ]' Z7 [/ T& P2 @7 H+ E* [
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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# L/ n% S) N Z) S* [, e 白萝卜
* X( i( T* x, Y5 Z5 T2 N 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& ]% k. B2 l' `9 b
+ M* [7 M3 G4 a( r% d* v& H, O, H 韭菜
) K. W5 l7 c$ y' @8 c 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! f4 W2 K; N _ d" M8 [; S j! u* j
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西红柿
* Y7 k& W: V; U- a 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 z+ n+ H: W, q/ J: u& I
& A2 R: U' b8 D7 e3 y 椰菜% x' Z* |7 d3 m: F2 y O+ J" U
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 x0 `) H0 g# m# h; a2 _
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芦笋
4 }# x: b2 h4 }) b0 z I5 u" n 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
7 {; l- D f) A( ~ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 ?: X1 F5 u! t8 N: ?5 ^- s
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋3 k' S$ Y0 Z) m0 h N: L$ k3 O
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) K8 F2 N9 g- `) |" ?8 u1 v+ \
- i( P7 g# [) j2 Z. f& J: w! U 茄子+ U" S6 S, k: M% ]- ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, ]/ U, O1 a: e5 z6 h% X
4 M6 t/ v9 h% W0 _" ?8 B: \4 u 扁豆
# s9 U: q' d7 Q$ I- Q0 [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
2 Y9 q3 B( c; i+ R7 V 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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5 |7 `- _. m; ~% f) A 绿豆芽; g1 u2 j/ F. P9 n% L
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
) J. i% F4 l0 {& ?. D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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" D1 e, A7 c- g! X4 K 菠菜 N2 l7 H5 e* z! y/ e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹+ y) V6 N. j$ j. ~" P: C8 t
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。! m/ Y3 q2 F0 v1 ~: K
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白菜+ O- [6 W& f% |9 D3 N5 D
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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