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黄瓜
0 v9 W8 B9 J: ] e7 { 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 F1 ]& L4 {$ A+ x4 [ 白萝卜9 a* o" h) M3 g" e2 z, C/ m
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
* L! z$ f0 {$ m# w 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
% R2 N( s1 n7 ^: k# w7 b- A; Z3 t$ [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; P, t3 E0 U# U% c9 w* D
, p3 K/ Q( _' \* |7 j 椰菜: ]4 F' R' x" v7 K% I* c7 n7 F
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- l; k6 H" q" U8 G3 Z! W- {7 x
8 a+ s2 y R4 E7 H* Y4 ` 芦笋
- V, m# L+ G- [3 h: c T+ w 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 a4 C/ u' J0 b$ s1 L n+ Y 冬瓜
* i* h) s1 i6 M! b5 ?$ l# p8 l+ ` 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& i, U: j+ \% F8 ~& [
( M; Y9 d. h# ?- g( m# v 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋+ v) o: c! M1 S4 j1 h
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。7 {+ X( J w; V; s& X; M$ b2 o
o2 q" P; j4 A5 X0 V2 l 茄子+ d* y2 [" J) t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆! _. q/ J, t4 @6 T% C
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( C! O! [3 Q5 p& _$ {& C
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芹菜
4 A! }' S" {* u! k5 M# B 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
* k: Z$ R; m* q$ s4 G 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& q3 h; c% }7 [
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紫菜
7 ~7 X. M$ C, W4 [ M7 D+ e% V 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
5 k, M' c, n2 B" g/ X* l( O 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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# K3 M1 v( K0 C1 Y/ R! e 西芹
, A* y) C+ ~" @' Y: ` 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。% m$ D# f# T' d* @8 Q% ^0 r
) d$ \& ~% T* d, B% v) ^ 白菜
X G" H! W4 l1 h$ s 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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