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黄瓜
0 {2 }3 w" c/ h+ ~3 c) r 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜! U9 g- r$ {# z" U: _
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
7 L& U! _0 D+ O9 x' s% J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( u9 J, ~1 T% Y
4 q; I( V* W9 t5 n3 t; w9 {; W0 r 西红柿
; I) x: q4 o+ t7 l% Q- g' J" f 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 f4 |5 n. n3 V+ |( [$ F! |- F
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椰菜
0 D3 B) D) j, ^ F. Q5 u7 N 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 O3 s" q1 L+ r/ C0 X }" l" X
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芦笋: G: P% V1 v/ z8 H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 E" D# C& H# _ 冬瓜9 U, A) I, w) F# {" r
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; ~7 L# p4 m5 F( w- e
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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; a6 ?" G$ Z4 [" g6 l 竹笋2 {3 }: ^7 Q. T+ t
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。7 S7 {8 ?- N2 ], Y2 O) H& {
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茄子6 {: P" P6 R P6 S( {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# ]" \- e8 ?1 @: |
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扁豆# a+ p' y) ?- L3 V1 q& @& q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ F5 x7 v' z% n. S4 ^
) k5 W7 Y. n) u u 芹菜
' Q0 ^- y$ U5 G 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- G8 f" J$ a7 |' S0 U 绿豆芽
0 X& i1 H) H+ U7 G 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 \; ]% H6 \, w1 H" W* e
8 L W! x5 t( c9 V+ X1 V 紫菜7 ] E7 U4 z2 O* ]0 t5 |7 v
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
3 k% c9 I/ K; \6 {# |* } 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
: s' H" A, m0 K 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
; |; x% U- D. S! R& ?5 n9 D 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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