|
|
+ k g+ ]! F: h; ~, D; @1、萝卜蜂蜜饮0 E- h3 i* z: A" [. M
) |$ p) F3 \& t4 v. z/ U3 n将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。6 n: C9 m$ D' S+ q$ N9 v
' |/ |; A0 g2 J$ @% r6 P& |7 R! A+ j5 `5 s6 R1 U! t/ x e
2、百合蜜# ]$ @% W1 A" T, ~5 p0 z4 t7 X
7 Q( m' X: r7 i+ ]2 V4 Y4 W
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。# k$ i: n9 P- ~. {7 {
* Q& ~: ^- R" ~7 S7 i c. y* ]% L5 l* p
3、雪梨炖冰糖& N5 i9 y3 S. H2 ^7 S, _8 x
2 ?1 {* o* |8 B3 e6 _6 j5 O7 }1 o
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
/ p2 a5 C1 L( [: ?+ `; W5 }# }% m4 {4 ^3 R& O7 j" M/ b
. |# O3 R- {! r- S$ \9 x
4、鲜梨贝母 X& y0 I! l0 B- U* J1 |
+ M/ e9 S. a5 V; T# D# B将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。3 ~1 [5 C; P# o
/ a( ~5 A l+ [) z3 ?' w& q/ s# |# X1 S) h0 C: l6 h/ Y
5、红糖姜枣汤
: b+ B, J c2 k/ ~; e
- O% S* e" P# C6 o( B6 ^红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
/ U, l$ G' B2 @1 Z; K/ N# X! u* g
: y3 \5 a9 C3 E3 q' R+ n
6、荸荠百合羹 t N6 V4 A, X' ~' g
" ~2 l- n. j; Q+ n; J% f% o: |
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
- M- G, c! ?6 ]4 o' i
% k' @9 P- p. _- A1 H. l
- e: ]5 ~. d0 c7 M* q8 w7、剑花猪肺汤. Z' I& X4 k( n% z) E& R7 B. ?( N
) R! Y" K1 z0 u( h
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。; q; }& N( P% z5 k
: v3 }, Z5 I# @ s
+ o. F. z6 r& k# L8、丝瓜粥7 Z/ |2 a; a, H, Z3 C4 g8 t
% I! u7 r# Z1 t9 h0 X# b1 i丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
$ C. S2 }/ t; s0 s8 M9 s% S
2 l0 ~: ^' B3 x' b" C$ s
6 i' K* m$ V% x' s
& N. ^* `" q7 H4 y: Y n- P' @4 g7 d; n# {
; w! i3 q/ D0 @2 t
; B3 R4 L& H) w- |; A |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡