|
" _1 D4 U) l2 `7 H. x( ^, {& p1、萝卜蜂蜜饮5 n4 F8 B1 G; s
" b! r# J3 Q+ S: k. r将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。0 o! A m2 h9 p1 \
' v( K; M3 K/ s+ f
9 ?0 P+ n% ? a+ b
2、百合蜜
7 r& X2 g# _6 v# Z/ M; L
' E* Z0 M" E, e+ V7 T将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
, I5 k. F" n7 w: d# u2 K
4 w( M* N4 f" B; i2 E! s3 \+ q! |& c, p, ]% b) }) O% s
3、雪梨炖冰糖9 m# B1 \6 k+ `9 D4 L% V
1 z, t7 r1 c* ?
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
; }- l3 i8 i+ k7 H, \, w# T: x% O$ }: j1 r A; a6 y* q7 V
: ]6 A* `1 d3 I/ u! H4 D2 D
4、鲜梨贝母* L5 r6 F: \( n" b
9 Z/ u# D1 o( X2 P1 N
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。4 r% l: |- C3 m+ F2 U# X9 B
0 h5 N1 t; R+ M B
4 q% q! I; f' M& e6 X8 q5、红糖姜枣汤
3 S( V2 X8 z) W' L& t8 H
2 x4 @9 @$ h& X红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
( o7 [: a" O0 f( h/ A
) ?/ I4 C( N% @, ~. v3 w- X- M+ Q3 x: L+ \
6、荸荠百合羹$ s! A* ]; V+ M9 H( p8 T) D
+ p9 h g3 V2 ^2 I8 E7 x! o
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
" F2 Q7 v _1 C% T' U5 `! L' R9 Z& g c1 ?. E+ D
* b N+ y3 s R9 ~, |8 {7、剑花猪肺汤
3 Q. j( a0 N' R5 _% N* @7 z. |0 w1 h9 X1 Z4 n4 Z( T
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。: z8 M* i* H4 d
7 {9 @7 j* m& u# L. S- _1 v4 }; E- T
8、丝瓜粥+ A6 @* C: P3 v! l: e
6 u n* j4 z- r6 J0 b丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
8 r% z& H! s1 f- L! N0 W' O) i6 ]' p+ e6 d# `0 P
8 [* o. L8 ?; K4 |& q6 L
+ v8 K% }" s/ t
- `5 c0 N2 ]4 j+ @
' d5 \9 k* i$ R
0 r h6 [ p" F% b1 y8 Z: x7 l2 f$ Z |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|