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0 d2 u o# C. s1.二绿茶 3 X1 r& ? J; L T, q
( P' F4 {2 u; J+ B f( S- u配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ' E" e( Z8 ^1 f2 c* c
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 + s3 X- w6 M1 r4 E% ^+ [3 `
* C& G* }4 `$ _' j功效: 疏肝解郁,调和脾胃。: b% r& |6 X I8 d+ ^% ~) o3 E
' r/ N2 M( M) r5 w: O& O. `4 e3.丁香姜糖 / d/ s5 P) w( x7 j, P1 i8 A
5 l0 w0 S$ @- M: a% F$ g配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 ]0 x8 n& w+ l& D& b0 e0 {
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 8 [8 ~, m0 r6 _3 p* t6 U
: L, Y+ f/ @# Y9 Y9 W" T功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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9 ?, p4 R. B* z4 A* y# ?4.鸡内金饼 1 O$ b6 r" e ~( y6 `" c: N
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 - b: A% j- W6 h C* A4 g
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 7 b( k7 ^) h; i Q( H
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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; A8 }9 ^3 U0 C) J1 e中药方剂
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, D* K8 u3 Z ?5 D. E: I' t$ _舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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) t/ ] w3 i0 |8 |* q3 l1 [( N; z2 s中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。1 y& q, y* S" K; S& D
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。+ { U. _- k( N" l. M0 y) z2 [
$ N y" Y$ y% ^7 w养胃健脾的大枣食疗方
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) X( Q( H4 K% I" ]7 f4 |. H一、大枣桂莲粥 6 R4 r5 k7 C- |6 o
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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' P# L& Y+ Q5 P: l7 Z1 `3 W, x二、大枣炖兔肉 0 L* a: [; s! m: Z7 O
, D1 w9 u; [, K7 I; q# V大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 3 V% U8 g; V! l
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三、大枣肉丸汤 ' ?0 R8 A, m* [
7 i w3 a5 N; R大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 - ^; W& O# ]+ E- v) K) @( D, y
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四、大枣耳芪汤 , n3 g7 c& w. ]7 V$ ?
! C# O; P5 k0 `( \0 w" x大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。' n& u8 W6 R5 r$ a6 C! D
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 + K ~1 v& |# u" b2 n
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 2 M, ?5 Q! [. c( U% v
3 A- V0 H' m! L- p/ Y t二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ; @& Z4 \6 ?+ K" e+ |
8 s' C- p& {; h, ?# Q* x健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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