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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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& b& X) w" y u% ?$ s0 }) f' E野菜荞麦煎饼
% E: i9 \. ?2 G( V6 B2 U4 V) A" d9 G3 `5 i( N
自创配方:3 ?, P4 g- ~% G& j/ ]
; C3 D0 o: d2 r' |荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)! H9 o/ a1 O. W# B a$ ]
: g& w; `5 W. X& Y/ M为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。* c- u% O5 {+ _: ]
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)3 v/ y9 L# B; y4 z" P' Y: u
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