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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * v# \" {# S' a1 V
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野菜荞麦煎饼5 ^" n: a( G* a" Q, F
+ R% _% s' V, \6 E! t9 v5 L自创配方:
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, j5 h: |9 Y! n5 L# z3 a荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)9 u( E8 h. d" d/ m$ h( a
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 W# b+ b- u( A7 `+ [5 A
/ j! h. n2 o) R3 G(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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