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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
5 Y8 J, t9 f" f* e- U9 v
) }, B; _, w6 ]( U% v" c敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- U I0 O( E/ ~( W1 r. u/ d i
; w! K- `& |: K$ J: s: |8 a 美食电梯：2 Y2 [5 m3 m$ H5 I( q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! r" V2 X! i! T# v5 x" a. H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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* I P7 h7 Y% _$ s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" ]- Q+ ~! m) j
0 j. l9 P: F' Z2 l. [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ O9 A& U1 ]$ I! ~8 j
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" w3 q4 m. L+ z' Z* I
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. f/ F+ a/ S- m G9 K
& d* G# C% ]' U# Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) h7 h* x. e" Q
( C$ n1 y; G( w5 p6 E0 j( ?+ f! H5 [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* k* A! }) u9 e$ S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 i. e$ ]( b( X$ f3 U h# u
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 @( r- ]% S/ J1 Y* g1 @12. 苦瓜酿 —— 网球# @0 Z1 |9 U- h5 b/ f9 u
6 P! k. x" X0 @* y; E3 d5 L3 @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ q( x, F9 p$ V9 v- [, K
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 [1 d0 O! |0 i" p) e
' [4 w4 ]9 ?2 w5 D0 [15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. a( w& u( \" H) @7 y/ ^3 I16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 N% ~ i1 c1 `- O( [6 Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : l: c9 y0 e1 e1 I% u" @
: X# h4 _+ n+ Q/ j5 N3 M/ E: D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - T' f: r1 ?: S
; ]& q% s+ ~1 a) ^7 C
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " w- H9 P% N9 H5 w9 ^/ X
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙2 I) K7 R$ e4 Y/ Y
; F) b7 Q+ c8 P! G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" s' ^( K1 J5 x
. Q- @; m! ?9 r* a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 D% a" H2 a2 H$ o m5 ~ L5 w
; n7 x5 a9 c; k& B8 k7 A; D* r25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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H" C$ o5 m( W3 w+ r' I$ z& a26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 F) I+ K7 R7 @0 O ?! h2 a27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 e; e& C2 m/ Y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( O% S( Z: K0 J0 b# t- K+ u
3 W* l3 t i8 \# N" C" i O1 P/ R30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 g& o" ?3 s3 L; U
& y3 B" f* y8 Z# @% V6 Q' a* E8 c$ H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% e9 O( y2 X- D! n2 q' s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) F2 Q, e! a# D# X5 ? E3 W* w35. 菠萝焖鱼腩——网球- r3 n) K/ k! ?
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 X8 s% @) w* b" n+ Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! i# n F8 l, o& P0 V( P0 [# c
" h) c( N( M& ^, P; p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 K: p, _/ @; O5 X- [3 T) N
5 t; t7 @1 d& {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) b* L% A8 A( v
2 a6 x4 J8 K# f. `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 d/ m4 u D! B* G# i% p
1 r" |0 w+ m# z: } X42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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$ Y- W9 l7 M+ g; u9 q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: Q* d% @2 C. o' \; M) g0 n- P8 Q, x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 R& Y$ Z2 ~4 o
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. \) P* K( w1 {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, x: o q8 I2 B+ O
y- N6 ~* Y- l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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% P0 w" c& k: c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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- O% M$ X1 z: [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 C8 ^4 Z9 l" Z8 T$ f6 ` v; F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
0 } s4 b( W( d8 @* q" x( Z
! V% Z% P3 z+ N) E, _* ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; j% d6 F1 d. B, a8 m53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, p$ d0 r3 E' P- Z7 E* `. w54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ G; [: o4 p% o# P+ \% M
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 C5 o1 Q* X6 H7 B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ {9 v2 v( G Z W! F1 ~2 ~
# d: U L( d3 `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 I, c* P2 G; Z/ v62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 Y! Y: s, d' Y8 L$ J
w+ k8 C5 {" y63. 酱鸭——Jane_xyp8 Q1 n$ N) L* b& D9 q3 u
' e; m' u. W8 h" V# f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 k. F# C5 t3 _1 d7 p
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 P9 J7 B5 ^. Q7 r4 H% I
' J2 y* U( \: r, V9 t7 W6 A67. 糖醋排骨——xxiuzi
# J& ?. p3 X/ h! K9 C' U3 ^1 g6 t# C; W3 \: s1 S( y8 q
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 M" O1 K! b# d! h% y, ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# v" l. O$ j; j; w' j, A
( g/ G' |; L4 j) J, B$ o( b+ m71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 Z7 z n" N2 P l, F. t* @
1 s! S* B4 x9 Z$ a( i S6 E72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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& A' |0 o `4 E, }75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# S" Y$ I. x, d4 H0 m1 Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 d1 {- _4 L& I! b d78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 M" ]4 J$ }8 F @% l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( n- r9 O0 Y' ` b" D; v81. 糯米藕——遁世的野草# X t+ n: k% [8 J" |: W
( P6 |& k0 w! `; m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, n7 D) e- e: S- }+ a" d
' P" A* g( G: w: u& v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, L: M; @, R% K D: {" \" ]+ S
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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8 n/ U: K: s2 Z1 M5 h7 Q5 j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, ~5 f" H( p/ w$ A2 S. x
' D2 a$ R+ }1 ~3 ]& X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 A+ n/ c: X3 ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. w, W" R* K/ V2 A @
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 Z# F0 f' Q* P$ B3 |* X; E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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: T ~: q. n- Q" i; m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# {7 y- _" |$ h; ^. z& H0 N c4 X& W6 F
' T# w! k/ [) n% N& G1 o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& @" c4 J/ e2 r5 Y$ _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 y( U3 \3 ]/ o. r1 Q( k
* ^8 U, b; e1 M) c" G97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ u+ o5 w5 _7 b2 n, y/ A$ _
) a/ o* ^' d6 U) H6 e& C/ x9 \$ I1 p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ i& B2 q( y% W5 r0 m% v103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ f$ e( v; r7 |. l
5 n. S1 h6 J1 R# H3 j4 t1 C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 u; T+ }2 p e4 z }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ ~9 _. G+ E5 Q0 v6 t2 H7 s
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ o$ Z O0 d9 s T# q& ?' ]/ Z( S
2 z$ ?6 E. h, I9 I* v+ U110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" H9 ?. C! o" f. S
2 |# ^" D. S( }, l; [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
; b3 L$ s3 t5 o9 V4 c
; u+ X+ P3 n( N1 v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' K( \. q' A C) D113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: U! P/ a( M; S. o
: c# l9 S& V- i9 e" n: t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 e! W# f0 v2 B Z
% [8 d5 A, c5 K0 U( l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) V' {6 ~5 Y2 c5 g4 S! S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: N$ u) k0 |) A( M5 a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* z; w1 M7 l' N- V5 U! k
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 u- }8 g, b) _$ J" A% f E5 P8 r5 S( X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. t2 q; ^0 S$ b# J
7 w$ [, T9 m5 n! U1 s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& Y) f3 H6 D# H5 J
: S$ s/ N- H3 _; {# _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 Y# F- S5 s5 M N! n6 Q
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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