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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: F8 p# _. E0 A! x7 i* U/ H# w 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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; P, k( b- P; U H7 I d; a
9 r: T# y/ q* h: o+ M. ]5 e0 N1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: g1 H1 V- p# c& F m6 l
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 c/ C8 G' `* s6 [0 H
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 }7 r; G5 w& z. X
3 [. |9 D* B) v5 a. L* ~ R5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 S* L5 W4 j; t- g* E
& l5 f1 T$ T, L1 h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 v( d: W1 A% i( y) d+ C% S
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 T/ b! v- M: N# R7 A9 V2 I' U) z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 t; m% w$ J" R: A' ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 h. w/ f8 z0 O2 C. a
6 s6 H6 K6 S# G7 `4 s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# b8 Q9 L& s u b1 a* e6 e" G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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9 k3 c" B- z4 X, I' b' C1 g5 {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 D( C: _ O$ P$ |. P! k j
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " p+ [: X$ O% X1 B; [1 i' ?* o1 B |
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; e% ], l: @3 Z& Y) M1 I22. 酸辣汤——咪咪龙
& e! I% c$ }; T
- `) x/ k \8 ]0 C" x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 B: h5 o: t6 i5 u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) J8 Y4 V4 P' W
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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/ H: V" ^# y+ o1 v' y8 A ]26. 改良版玉带千张——happysongsong
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' N: c# X$ c, v5 l ~* S7 }5 A4 x# ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 \( ?# F6 ]4 d' _ K
+ D2 X) @' p& j9 L- a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 V* o) i5 `/ O' y
6 g5 a( n- i" _% O4 P. s( p7 Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! i6 M( @( u! Z D8 h2 r
! x! L6 ~8 I4 y$ o4 ^$ _30. 四色田鸡——ILOVUTIK: b( [. R& s, G+ b+ N
8 P) B3 N0 a: E( e) M8 V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 G+ }( f# J$ v) \6 e7 ]8 X
& I' U0 j) p- b0 ]9 e. I33. 香炸芋丝裹肉末——网球! Q$ \! I% v$ b9 Q! N* Z
& a( s9 \ d$ s9 p5 o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 R& _/ V! ~6 r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' L- ~2 P4 o: p7 a$ F. ^) w6 R
: D3 N6 h6 f% c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 \ n, t ` V8 y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; O$ C7 G* p/ X/ D( `# ^$ s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ X/ N9 n* W" v1 g
) R! e% X' j- z. w0 J( g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# }, V: r6 n$ }0 X
& r* ^8 S" i+ F' P' N2 ?; I43. 佛手京白——网球$ ]. u0 u. D) g+ ~' f
0 _+ Q) L8 ^; [) X2 j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) s. X* j' b! b
' h1 ]. S% N* |2 d8 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( _* J8 L8 n1 E1 Y: q
7 |1 c. l4 \) W: [" p9 m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 ?) r9 i" o$ J5 b
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* ~1 b( B; y, a/ w* U
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 x' p: j7 s2 ?' ?; ~* u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 u C' B) s' I1 Q' z: T/ x0 Q- e
* P; ~7 } G; t$ R9 ?- g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 S$ R P* C- O1 S* d
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 s) r9 }- B1 N; N( R- o, t% F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" x, O6 ~& t( R; `. Y7 V+ L
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% R+ N, A) y: p5 Q- f% g2 ?5 i& L( O
6 e/ p8 i/ P3 k2 T7 G, f1 B" M* G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 G% ]$ b# D7 }1 v, N0 V. p) `: C
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, X$ I: E" |8 f6 G7 c8 B9 ]
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; _0 N+ O, w* _: M0 F# v
+ r9 P% v3 x, y1 U1 ^' G# Z+ w1 w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 x4 Q; C& T4 F6 Z, y2 F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' S# \* {, L* F! i) g. W, l63. 酱鸭——Jane_xyp
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* J- g& H A& W! t R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
; U1 _& k8 H! a! T: a9 E! V; F+ g
' a! K4 l. W: @4 Z' z5 d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% _+ ]' ?$ ?7 ]- [68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 G1 V |3 o2 Q V! L. i# r: A- }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ H5 A* P& W5 N5 ?3 e: w
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 K, Q% Z+ v3 E: M, @
, U" E) [& q+ C, O73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
+ F3 A% N- L6 z9 x. z7 w4 y; y; u2 A c1 a% _
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% E7 k% g2 l1 c) n8 h4 N6 x' s
) s: P$ U2 j+ o0 h$ u: {75. 川式回锅肉——lily_zl/ m/ v6 L& q4 @4 b8 n* u$ U8 I
6 D* n/ k J% ?7 x t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* E% @: R" U% c
( G/ n, Y3 ~/ S% C5 G% g78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* b% m t1 E& n/ \2 X- ^+ H
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ w& N6 s' ^0 i: l7 C81. 糯米藕——遁世的野草$ M. x: b; p* v2 P
0 _2 B3 L7 E; }7 k! @ R6 Q: a" P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. q! P" F5 B9 J4 F0 V
$ F( N( ~7 N: u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& X# c" \ A5 g$ |
! L" g" F6 [7 }85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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, J3 h2 Z% {( n1 A9 X7 `86. 芙蓉乱——vichida9 ^1 N9 @$ E9 {- t6 z g2 z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, G: M% H# M1 N
" ~; }$ ~9 ]+ u4 L8 d1 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida I c& w* I: d8 N `* ?2 A7 ~
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 i- ?1 \, ]" e3 E- y: R92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 t% m. L# Y' l9 h# A: l
& c& N2 A3 u+ T3 `7 ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- O4 v% }2 E( H* a2 g, [# \
: l0 \1 q k! x, ~" m# r7 Q% _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. h4 \- B6 `0 q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 V, m& y* V+ {) N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# x5 W7 G4 ~& y4 K/ i
$ o3 n9 V7 j+ t8 M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; F# o. E5 q- M: `2 Z/ V0 z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 u' A, C6 N3 r1 x- \; f( ^( s3 G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 u/ `7 e( l/ o6 B! F
+ W/ o2 W( [3 R4 [$ B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 O9 C: _3 s$ s) F+ m
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; Q, t1 |# [ `$ Z! k; J2 T
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: v: C) I8 h2 l; O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 K. M. F$ ]7 r, q% W0 ]( [- v7 V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* x' I$ \+ V! z$ i4 s
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 P9 S2 A" |: z; h' y) z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% N {+ o* C- ^& g( A# N
0 n* N. j; @% c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& ?* i. A5 q' D, P t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. o7 P8 o. t) [1 f/ I1 o
* ~, h8 O# J6 C. {% C' Z+ \" I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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