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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! t9 `) P1 |; m4 O& O" ?+ Y 美食电梯：' D9 U( z3 u" c
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* [; R8 t$ z! ], r+ @" @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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S0 a- V# X3 m, C4 u1 H% B0 ?! ~4 D: s& v7 }9 Y+ Y
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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8 m+ T' S' `9 o5 \5 @+ [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 A* f" @* l8 Y8 u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
7 `$ ~: [9 [0 R3 D/ }/ x s
7 l! Q4 G* `5 r& w2 v9 Y9 `3 v4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( x d8 _! L& Q7 N# w) Z! h7 g6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ o! W1 b7 o1 P: G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% T5 U$ [$ i6 s! D. w0 J2 U
. O0 H4 f' |3 M. y, _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( X7 [1 o& M$ j0 c
+ e1 H% L& O. o. ~# Q. q11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 F$ \0 r0 o ?/ @) M
, R5 A! u! E, O: Y# x( t3 |12. 苦瓜酿 —— 网球+ N+ I& M; R% |9 ~
' U+ b) S8 R* R7 a, \! z" W' M: x13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; m7 e6 F v' e: S
3 M( r' F5 J6 m* V( ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 a- y% M. N6 t! Y+ C
0 c+ g% F5 o# }2 i" Z$ k( t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413( @: ]1 i( l5 P. l4 d; ~. S
, y; y0 ]: _4 n( l16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 w2 F; Z! S9 S. ~
7 \# z8 u6 ?9 W `' C* E8 m/ E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, j) ]3 e5 R5 v+ u4 Z. s% V
8 s/ _$ u& ]- U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' ~; F. K5 x/ f% z, r) _9 g
3 ~5 E8 W4 ^, n2 q: R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 B! b$ Y; W$ W. H' p9 W
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 ^3 P _) ~* B9 w) e
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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. f, j, c: t# w& y8 t8 @! ]22. 酸辣汤——咪咪龙5 O; F* [; t. S9 w3 _$ {
; i. i$ M [8 Z0 Z1 Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ U/ A } e" D+ f) i$ {
0 S. J1 I8 r* p% o' R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. d. T M8 `, d) U% C
* C; [" `! U8 b$ m
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; _1 G' w. z. q5 k: p4 x
* l2 G1 w3 W* t, t r3 K26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ z1 [2 ?* `6 A; k+ I! O/ J( ?' t ]3 E0 W# M; F+ L
27. 清炖猪脚汤——happysongsong- }! n4 M: q" C: M* S( R# Z7 l
" P* y8 M# Q; x& T$ }. X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" J* ^% @3 K6 C$ ^4 B5 t% P6 Z4 }
* r$ U$ L, H6 B m4 v; Q- ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: y/ l. x- V7 y0 `0 N( ~% w
# }% g$ S2 p* J8 x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
0 k: c1 o1 ~) `2 m4 d: R$ v3 F1 J% Q! G7 t+ p- s( b
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 i; W" O/ c6 M6 [% ` w+ f- J) i' E9 U) l
35. 菠萝焖鱼腩——网球4 s u8 m v, y& r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 x- S, Z" c) a2 o
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 u; h2 h+ D1 O! ^3 p
- u! L C8 v# O% k3 ?7 f# ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 G2 q: y, \) [' I5 y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! G# V# P4 A( G/ u9 }* s& z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 H+ Y9 b& n* m( t6 a' o, ^$ o& g# |6 i' n& e3 @+ {
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
0 } s" @) V# S4 F) ]
3 Z/ ~8 D* f9 j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: F1 v, m: |% I6 e F- }7 H43. 佛手京白——网球
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$ J6 P5 r$ a$ H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 a" \" g* N+ m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 h$ `- m0 z. i: Z5 i+ z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 B6 i1 W, v% X$ k a! J9 I
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 S6 X* a0 l) w6 _2 A
9 e3 x, k& \# G9 F' P2 a49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 H; j4 L5 r) {2 `+ ]
5 h+ ?: o: V0 T6 K5 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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% N- L( @! ]# [' Q/ P52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 I1 {# h% g) ^+ g53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong* Q! ~. y! i" f- A& D1 U/ s) E+ s
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ q0 ~5 z3 s1 e. A2 Q, _ b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ V, d9 w E& q3 R7 I2 U& F
. ]0 x. m* g3 e ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 e# i4 O3 ~; Y5 R3 v. J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* E2 U' i' g _! H% e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" l( u, C. Y* L6 l. Q5 u3 W0 Y
- t9 N- Q9 U: H8 ^62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl l8 I- A' \6 d# }. M( `
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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' {0 v, W- F. c; r7 i3 K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 A3 S+ o$ r' ~; h) n- y
' w# u# K m2 n5 |7 [3 s; |3 {1 b* v
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; W, j: K! Q: g$ N# [ f67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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2 T/ E$ Y% t+ N7 ^$ f6 {% t! W8 R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ ~. t9 Q$ C- s" _" e
: c$ [! y# {' t/ z4 W70. 五彩鸡丁——lily_zl, s3 i) @" |6 c5 ]
. o# W9 A1 c0 E; ~/ z2 y3 s
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
2 w) H( `% p, ]) y$ q7 e$ i% b: V$ B" N5 x& W
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; w- a- D* [# Z( D+ m5 U
& t( J8 N" d& j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 S! f D- c, b8 ~4 u1 P0 C
0 o. o2 m# S, S/ q n1 c74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& l9 t {! x" Q- R) G+ s7 j
6 R9 ], m& P2 \2 n; Z) |% D75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% J N+ e/ B$ X/ K" o+ c/ e2 r" T, {9 f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* a0 m9 S8 K* K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! }2 e0 U) f; I1 Y" T
8 W9 ~4 [: R. {
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% b: m3 a) O* Z* s% Z1 ^1 g
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& y* k2 {; D* i7 E7 w& A, p1 a4 H
8 ^. Y- B3 H, n' l0 F% i. i81. 糯米藕——遁世的野草( s3 ?. J' P( A( O
- t) k. z4 u$ b" j" s) i
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 D5 i6 k! b5 }
. M0 ^) R' ]) W3 L4 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl x1 j h; m% R0 v H2 @
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
. D }: u; |6 y* ?7 v" }4 j, L9 r5 J3 K+ }9 k+ K8 B' v0 c/ K4 |$ C; Q1 o. ?- F" ?
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
1 U/ i# u3 f' H5 V1 I& Y3 ^& S3 n# ^; U! b; P; Z9 x
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 [0 \# l+ z$ E( I2 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! L: i& k) |: P+ f5 ~5 U0 R
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 J2 Z1 I% s1 m" p- c# C9 G. c) ^92.芙蓉醉——xxiuzi
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, {$ c9 P: |- `" L4 O% A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* M) z* _$ q6 G
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 o, ?1 t8 J$ V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. O; \3 c; y. H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ ~" ^5 p' n+ Y t- c7 R5 @
$ {; Q9 r, e* U4 L6 o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 i- X" G8 y% e! v2 v* P9 T& B: q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 j3 H( b( N- R$ Q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- H8 r! d1 I' c+ i; [: J6 |4 Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ c u; [- u) r4 M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& H* X5 N) Y- @" |+ B( e- b% ]+ h6 d
# W( c, |9 W2 a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& U6 h: \3 c, O/ o( \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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" [% Y! y' [4 t) v% C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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( R- D$ ^: N) S' }. K109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' y$ S/ E' m% W) ?/ Z1 T- i7 r# r! Q
9 T% M5 L5 y0 y }* b- @! Z/ u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl Q/ W. [) R3 [# t
1 R% O* @& F" d P8 v5 \5 a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, z4 J$ J0 }& h
; t& v( h" y$ H6 I, q$ ]/ j! g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" @$ ?0 M. f, B
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# M$ E( C. `( W* S! T: |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; S C! q* P# B
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 w u! v; y6 q- }
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 T) [7 t5 Y0 p2 T
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* ` L/ |" T1 M4 E
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 o p* `" C3 T' T. k+ w
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) X/ R2 C. r6 d' Q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- u" T% s3 D* d; m3 n* M$ s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 y0 [7 g: K4 i0 x
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发表于 2009-6-20 21:47
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