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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; u- A7 y# r9 }6 ?' F 美食电梯：
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' M. q5 q: Q) s7 H( m! e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; `7 Q N4 ^0 x8 h. D' F, I
! f0 i: [/ i6 f* m0 J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 B; [$ T7 X5 |5 E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& z- R6 k# s9 Z$ M0 `( O" {
% c7 l9 @9 D9 w% I5. 酱牛肉 —— xxiuzi* V6 s2 e7 |3 X4 E {$ ~
- Q i9 J# P/ {8 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 ]/ j, e& \7 T" ^; {0 c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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{; ~% E: N5 ^4 `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 x- G8 O$ Z) U
+ c2 S+ k" g, @# i10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 g, a& l: ?' R8 I
5 u2 |9 \) p, S$ x; K; R. U12. 苦瓜酿 —— 网球
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y1 |9 K( G7 N" ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 r# j2 k8 K: h. ~* o
; z, ^3 N5 R# {$ r. L$ n9 F15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* \& C6 G& Y% d5 q" }16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 T$ F/ `. J& K: P, d4 m5 J2 ]" k
3 C* a. A; H- ^, ~# ?: L8 r0 ~) Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & e3 Q9 W6 N1 x% r, u
/ v( J0 G" v; X: z" W, d18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 f7 d: \- G! D, z- i% P* \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 Z* H9 R: n$ J3 M. S& e
# i# V# G/ L2 X% \( e9 F( U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 r3 S& C' S1 t G2 R5 R; j g22. 酸辣汤——咪咪龙' W4 J- o& l. c5 x. P% T, Y
; R' V) z- K& J/ |, a23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; g4 K: i/ f' ^1 S5 W$ Q3 }& J9 J6 g3 C& W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- `; a% D' k; o) \" o, ~$ K0 S, g. `
5 K9 N, Q% N- A( Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& i8 k) X |* d$ q9 ?+ l. C
$ g, f, p: V2 P# y7 P( J9 H2 h- ^0 D26. 改良版玉带千张——happysongsong! L& u$ n, ^: e9 u, J
+ \3 w ]$ Q! U8 h( _+ A27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 C8 w5 B- ~$ g2 n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- J; j) U {7 j) R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ [& c- R7 n3 k5 ~4 n
! K8 ]7 |0 s# `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK g8 f% d c) p9 T; |8 E( ?! q+ r
% c5 F3 E) a4 ?$ ^7 u- {5 l32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: |$ J3 ]+ S) s6 W; \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 D( g- K5 R5 j7 S. y- w3 }8 Z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" X2 ~ q; p" S1 x: a5 T
- u7 l9 r$ r: k7 Q G% C5 `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 E, d) i, @$ {/ F! m5 ~3 h
2 y2 E& V q' L8 O! h* L7 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ ?' V; \: [/ g. J' [+ ^
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 J; G! S( B/ R! N3 E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; c/ ^& p$ r0 M$ t/ Y* O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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8 {# e, R0 g' T4 p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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/ U, `# A/ Y: g0 ]6 o7 z' J1 M4 n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: p1 @* H' O4 R
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
( p9 F8 t6 K$ _; f1 t. K; j8 o: H6 G- b
2 v7 ]3 N2 B. C, y6 c$ f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 z6 R- i/ N0 L
4 t7 L* Y0 D3 q' M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* `+ O" M/ C' E* \" x c
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 ~" ^* v+ O+ i- r+ [
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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& a) I5 z' h& h+ ?, ^( ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* h+ J# z% e# W# q! {
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 G1 p8 ~# N* D' E53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 O1 m f! D+ I* \0 g: R* r) z6 @( b' m
" f3 n. F, l, q' h& R8 X$ l3 V J7 r! a u54. 干煸豆角——Happysongsong6 p x0 ^+ ~1 F1 ^+ w
) m0 [2 P$ b( s8 ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 q6 S" B3 o0 A0 M t* a4 f
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; C2 w( J. {2 z' F' h' n% n+ f8 A
3 K6 j* ?# ?- ^, N/ `% M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
3 L! P( Y, |$ c5 a7 f! V' ?) k2 @8 D6 J" p/ B) d) N1 F
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 |: }, r) w1 `4 A& q4 ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( s. |, n3 C6 k; p2 @
4 V) t' @ O) R/ i' u/ o3 r, ^
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% H: d1 G. U/ s: e
; ^3 z) ~6 i" n: n, ?' M62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp e5 W: c% x) U7 X4 e2 ?
2 Y& z2 i' G* K& k! m6 `% h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 ^4 j9 i. ~1 t. x- d* [: Q# \
5 |5 R, W! v% l4 ^5 ? f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) p+ ^/ v6 M$ Z
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' c, W. j1 l+ r7 J8 O4 \, r67. 糖醋排骨——xxiuzi9 `+ _: A" L- E1 n% I
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68. 凉拌椰菜——网球
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+ ?) t: ~' h& {: c. t2 `' b. `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 h/ [' |7 U' d. r% D- y70. 五彩鸡丁——lily_zl3 \7 @; N! e8 v* Q
4 t2 h9 G( v4 R9 r# n0 g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
7 z0 M* ?4 R. J4 k/ }
8 D* e0 p0 K6 b+ m4 Z5 X/ {1 Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
+ Y/ t! W' C7 H, p7 }6 ~, O
& ?( ~3 B6 z0 Q5 R0 s$ L j( t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 Z. ]8 D3 S6 e' P( {# X7 [; N
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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a9 D2 x4 M9 [# p6 p! `75. 川式回锅肉——lily_zl
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l" }0 g+ Y& a8 j9 m3 L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( J# B7 i# V; W4 i" g
5 C* h! a: X7 g) a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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$ S# |, {' i$ _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# ?" U; ?7 M5 `5 T' M6 p
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! G- l$ n, X. e- F3 ]
' K9 P9 d' I& S* @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" D' `* n" F& ^. b, {
v* {0 ]+ f. o* V! l81. 糯米藕——遁世的野草. } s$ j5 W% F" H, x+ U
5 E% }3 h5 s) s, C9 m5 T7 Q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
9 y4 R8 O7 T6 b" w# U4 i: e" U. u9 C* y$ G, Q$ a- k* z% U' Z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) H- _! I j1 U* | D' y, @. G! ]
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 t2 @: h2 ?& F% }! \6 ?. `
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 j! m. {9 j) Y- W& ?9 o9 ]
! @1 R7 p' J. M) ]86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. H" K- M. C( c8 w
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) Q. L+ B' l" V4 i! m5 J
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 T" _5 n1 W8 ~- j; f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 p/ q" \5 I1 m$ g* w
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" I2 S! z0 w. B5 B# s
" d5 X3 J% p" w8 b) ~: w92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) ~* n* Z h* ?9 ?# T& l k. t' g
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' R4 l1 Z% B4 r$ e A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ z2 O' k4 ?2 e( h; O( q2 N$ \* J
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 E& _! X3 R4 H# ^
% z) n' k3 f: j; o100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ h- q! F: y3 s' d" @/ ~) E
) Q. d# d/ E. y& A$ v- W/ s$ R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" t: ]7 @' A1 S# S3 ^7 U2 |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 H. r0 S3 e, S! B9 f! d. _" m. B) i8 f" G: K& a
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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* h% s$ Y1 g6 d: w- j105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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' y, ^1 T9 a+ |9 e3 d- A6 m6 O+ x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 t0 }4 N" E3 Z$ `% U, [/ d3 M
( t: v# u- F2 K1 r/ \: Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 K: \$ @% s @; S& X0 B4 D
/ L6 c1 q q/ f7 U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( E* L8 s0 c3 R110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- [/ w( h6 P4 [* i3 D1 f
7 Q7 B( X& G6 u4 ~( B% z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 u' }5 x4 }1 d9 i z; b. d+ `
8 _! R: H! x5 Z5 w+ B( n+ V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 e" v6 i( T# v+ K% |$ X) V; ^( S
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 u/ D' T! A6 ]9 W; q& Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% k ?1 w4 a5 M4 M
, t$ T9 q* @* M( V119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ M0 H$ x* u5 d! J0 l! E
- }2 x2 I8 O# g& G+ D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 f9 b- s; v8 \2 q" l {: h7 q$ ~122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 R ^( ~! \: j& s. K6 G; k% ?; Y7 ~% q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ l/ v8 D- w2 q
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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