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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! D, C: o1 W5 r: d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 i0 F. w; Y9 P6 V2 S+ T# v 美食电梯：
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, d5 Z6 |0 m. I% z9 H/ V) t: z( d
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# b4 S7 U6 L) d1 t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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5 H* M$ d2 E( D0 _' E6 t
% d; q6 L! a- i' J" a* g2 \1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 Q1 P. y* K+ q6 g% d) @* e! \0 u$ _9 Y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 M3 @1 y0 ~3 ]: F" [; ]
2 O. F+ ~3 p5 W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) T7 ]+ l0 @8 _* c* Z9 D+ {
8 \% }3 b* S( X+ \( f& d+ C$ p/ f
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 u& y% h. q5 d/ q' e; T
) g( h# v4 A3 }+ o3 b1 p. M- e5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 w9 [+ O' a5 \3 H- I
, q0 [6 E; X7 g1 G2 ^: A. |( \) N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 l% C- P8 s6 B( G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
7 r3 w) k8 ] L+ S6 j" v
* Y& K _, T2 l, C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 Q. S$ z$ Y) w6 g1 i! Y- e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 m3 q4 e- c0 I2 `
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 Z' }+ r& [3 ]3 ^; o, U2 C" f% e11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 J @8 ~7 W" g1 V) D, U1 z
) g+ `3 h1 Z H3 h0 U; T" b
12. 苦瓜酿 —— 网球* h( ]+ V' Y( Q
! k( m: D+ J: N9 B3 r+ J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 D, b' I3 d r v% c' M
- z% m0 h) x7 Z* E9 z; }. V5 Z# y4 m7 Y
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 k* b" D" q. m9 L
9 `* s, a/ x* B6 x4 q0 ^; [$ ]
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
( R! `( q$ s, _) ^+ K; A. C1 T0 y1 G4 r; M- A( s7 X
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 q2 t) A$ a2 v& ]6 ^; i) @: V( s# I3 ~7 r* n$ E
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 |, [" L* J4 ~( r8 Z4 m0 J
, M1 _" Z) p" [, I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 L' ?! h1 N ~6 I# Z
" u) ]% @/ r" n3 j' i1 v
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 ^5 X5 d: p$ f5 y2 c
" a" K, S6 ?1 a6 c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
X/ t0 e) r5 E- A2 d) `7 k$ `# V. M* F X# }
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
9 P! ?- Y% T7 p$ I% A' B6 A9 {) S: f# e$ d
22. 酸辣汤——咪咪龙! h* n0 O* u: N7 }
6 I: v. C- A5 _ w
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
?0 D) L3 W; U5 @
7 Z7 b1 f& n( @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 p# @( w' O- p6 k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
8 U! w1 p$ P0 F V/ @' s1 u& w0 v7 c
26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 m% c/ c' J# o9 J) ~! _5 \9 Z0 R) }' ?& k. X; J* I' h/ O+ ?0 r4 x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; X9 s2 _8 W. d. s8 }$ N
0 ]3 |" \) q8 h& @! ~9 d
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& |& Z8 V8 c& C
; ~2 Z4 t+ Q6 [: h2 ?
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% e# t s \+ E# j2 o7 r6 n1 ]
4 {: p. J! U" }+ u# m30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 ]6 x0 I/ j2 [6 N/ G
3 u' c% P! x( \2 t/ H, g1 b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
% l+ \( c w2 Z b6 ]" V. q; j( t- B$ ?( w
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# s3 y" H3 k& x: j
; `" t9 Z) d4 e2 K @1 i
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, p: R' A* X; w
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 e2 a% O! s2 o9 G( U4 F$ ~% k4 P
- ]: i2 \, a" {5 i/ i1 b( j
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 x3 L% \& B7 u9 F: q1 G/ W2 V# C* Q, ]% ^; d. ?9 [
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, n+ F2 ?4 N1 P) b7 D" i
# R, J. v- @8 ~5 W, C, ^9 J7 R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% n9 H; `: D% A& e
" H1 n, e X8 K; D* G
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
$ z: F+ D1 J% N/ T5 \* L- K: P) W* S/ T: H% q( [4 N
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
$ i* p$ B5 R- z' Q2 @- o8 ?
6 Z7 B6 j% |* t( J- y$ N43. 佛手京白——网球, [) j. A% K' F3 @2 C3 ~! S
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 t) m. u- i8 z1 b
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# g8 H4 F+ ]2 }/ G( N4 D. R) f
! s* s1 u! x d/ b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) Z* V3 {5 J* F
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 t" `: E, @- d3 z, {
7 P/ I. w0 b, p0 P. I3 l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
) I4 h! Y: b5 j, v% T, A6 g i! h2 Z, M6 I A( Z2 L- O
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 b1 ^; L) Q& }/ m1 b: v
6 M; t7 W% R& g2 z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 ^$ n5 c) X( k- l5 i
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong( X) p# D- {& b6 `4 |8 w2 x
1 C# z% F6 i. E. C4 f k54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* N4 r- p' O: n! f8 d8 V
( u% c* M' U/ j
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
& p" i+ S/ o" s [ s( |1 ~6 E( a- \$ A& G" V
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) v, {6 ]" ?' x9 V8 z
5 F/ l3 b- t6 _$ I6 I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
0 O: q* m1 W, K% x& n# H% v! \) ` V. g* U! d
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# M& B5 a n9 U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% S. f% E$ [5 ?* T0 [1 R
( ~. F9 e$ z1 F& j m3 _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; R9 A" t, R: L* ^; v9 F4 L8 f" H
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 q2 w9 j3 T: F* d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) _# [8 u" A6 ^
; e! l8 z: g$ C* C2 h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# d6 r5 s1 |/ p0 P+ E R c
7 }, | r& ]5 T' Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK f5 ?! ~ V+ R- {; u
& B! y) n# X1 g+ O( ~* O8 j
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
/ r: d, Z, S2 N" b6 @; R$ }" t
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ W2 g, t7 ]; @ \; M4 ]& W8 n70. 五彩鸡丁——lily_zl6 y+ x8 Q4 s7 v3 f
3 e( A( c0 O2 }; U' r71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: e/ f5 B2 z3 r
, q1 q7 q* g9 c6 C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ k2 e7 T" ~( o2 E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
( S$ ^2 e1 x) H! v4 G) R) {' m/ |$ D+ C5 K7 O+ S! D
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 O w5 ?; |* R- t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; Y2 J' z& N' O6 b5 @4 N8 M! Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 o- w9 ^# \7 U% Z. X1 G79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 K3 N3 U$ K1 \
- V; |. _- k4 `, i5 } O0 _/ }81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 K* X {# F. }0 A+ H
9 i; T* ^" u# y/ ] F' h2 v
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 x" X# I; S3 q: }
4 Q* `, L$ h$ V7 t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. b; C! `% ?0 `4 e9 }
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86. 芙蓉乱——vichida: N4 g5 n. G7 ^3 j
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# L" |6 \" L+ K1 L
9 \) t& d0 |: U7 @8 c6 j4 o1 x& g
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 S$ s; a3 ~% p. v: v6 N
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% y' _; I, \7 f, X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 N* k7 ^: ]# I92.芙蓉醉——xxiuzi, I$ r% }- S; |- P1 K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: y& b4 F$ N. u% i* e9 Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" w# ]: ]* l) h: `7 ]0 o
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 _% @* h# s8 O/ P5 ~. N8 {
5 H' m o# [# S1 O96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 [6 s6 l" D K* d! b$ H$ c
+ K( A: _, `" W2 J8 R" m c0 |97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 r7 Q. H8 D! b5 M3 }- F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 @- i* G ?$ p8 Z7 _
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 G/ a$ d/ P/ C; n9 \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ y, E$ Z' L2 O% O b
2 K! ~% Q' r* A2 E ~2 g6 u103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& }$ J& w8 H! { m# L
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 R6 J2 P( I1 f- y- Z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 W. D8 f n( ?# N4 Q* j$ I8 d106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 U7 `; M* p! O- o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; @* F" M I6 s& X0 b
. J( K/ i& C4 c
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 V; Y0 j3 G% Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ z5 b; {. ]* z; C
3 u* j4 M; E9 `6 Y; l! H112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 n4 \, f C! t; _4 A
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" h3 n) f- V5 [2 B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 j" N& u+ Y1 Z d. Q
& m0 H5 t3 r5 I( L! s2 |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 c1 r9 L6 X. _2 o9 Q5 L
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' s9 b5 W' h" D, j) i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% x2 x1 f* G. [9 f/ r0 m0 k E
y d H. P1 b) _ x% o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 j) X- z* _" i% z0 I) c1 f
7 B( R/ u2 R, ?1 |& r: k120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# n2 @" ?4 k! }6 Y2 Z6 w; ~
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ |+ m; c( ` \3 `$ k2 |! ~0 B2 L
2 U+ u% w3 K. }9 L. f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% J) K0 U3 ^) R: h
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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