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本帖最后由 ILOVUTIK 于 2009-7-5 23:39 编辑 2 ]# M7 _: l5 c
: L# M% }/ ^% T p' L还有喔，继续上菜了！4 j8 F' A, [* s; ~( A$ i) \+ I
第三道《贴心宝贝》：并非俺从头至尾亲力亲为，实在是为凑数，就手把带回的手信——“精武牌鸭炖”（顺便为武汉人民做做广告，貌似是当地的名产辣鸭脖外的第二个特产鸭炖）切片后搁笼蒸消毒了数分钟，出笼后直接加炝过的辣椒段、陈醋、生抽数滴以及前边用剩下的生小葱、香菜扮靓，就把俺憨厚的老公给打发了！: x! I% T, s o6 k S/ }
第四道《凤引凰》：唉，只可惜，凤爪和豆类、蜜枣都煲过笼了，卖相不咋地！
1 K$ f. }7 y3 h0 m6 ?- \! p' H用料简介：凤爪六件、猪骨、猪肉少许、胡萝卜一只、眉豆、花生少许、蜜枣两个
7 I2 v, w( L" e o0 }过程简介:1、凤爪入沸水锅过血水捞出沥干待用: I; s- S, u( l, n' [+ Z t! x
2、猪骨和猪肉入沸水锅过血水沥干待用8 f0 }4 a6 \' U- y9 X
3、胡萝卜切斜条入沸水稍微过水沥干待用
G4 D* C- `/ A/ ]6 E+ m4 Y! J 4、豆类和带衣花生事先发泡好待用
1 j$ S# G) Q% o9 q1 h 5、以上所有原料一起入冷水汤煲上火煮沸（前后大约半小时）后，调文火慢慢煲一个半小时至熟烂，出锅前根据个人口味加盐、鸡精等, C9 \: k) n/ v' ?- P/ X- p1 t
今晚老公品尝时夸奖说：汤的味道还不错喔！哈哈，他不知道，这道汤更适合给MM饮用（补充胶原蛋白滴说，据说有美容功效，呵呵）！OK，今天先到这里吧！ |
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 xxiuzi
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四道菜！灵动取意，为朋友鼓个掌！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2009-7-5 18:07
显身卡
偶要勤练刀功,各位亲小心了,嘿嘿
表给我压力,貌似我还欠着好几个菜捏,要有耐心等哦
' C3 J s0 C, B+ \9 n3 L
(不好意思中.....)