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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ w4 e8 z8 l' ~7 C3 f* [7 w% c8 l! v( S
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ a* P) F6 Y: s; a3 y" f7 j7 |
3 s6 M8 y1 y+ Q' c* V' v  y照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' |5 ^+ A/ Z5 J. \, ]
4 [' R( Y4 r% ~6 S0 x
栀子花开
' f9 X; v: S, P) x3 B! F  ]) ^
6 a* p$ o: a- T% p8 }栀子花开/ w* z7 K+ Z( x* m3 e: V7 q6 W6 R
so beautiful so white。。。。。。。* \4 c5 G6 _6 J3 p
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 @. v, i5 u( d# u9 e6 E# \( \

# G6 `) ^8 C$ |7 o& Z$ i7 p3 K/ {, s长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花. R. Q6 Z: W8 j

8 E0 ~; [3 ]/ O% R长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! & T) _' ~2 P' W' O/ Y% Y2 }, H+ j: q
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) L3 P, z3 z/ C( F: R9 ^/ m, g/ a哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
. Y( \0 N1 `) ~4 O9 e& L偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) K4 x( Q$ a2 y- c/ ?5 [0 wnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 e7 }; u1 j1 G( j那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 - B+ |0 e$ ]( e
' n5 C, _& E" e5 _
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" J7 |+ i! E- J2 J+ J
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 y1 g5 c3 @  @5 {+ k" Q' z' O
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 d! e% O  }8 w% W$ W& O; @0 b7 P$ J/ P6 ^8 f! R

2 |( L, `7 H; R1 L额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
7 }$ S; w. Q( y' Q- j* p/ t& j$ I* L" t, I6 S2 o, j6 o# Q) u
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- S5 @# D- C* d- }
6 k0 N% c* x* r1 V; I
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
9 `$ E2 P- F( t7 R8 W; p0 z8 ^5 z
6 T  I- A4 g6 _; @# ^2 x6 ^慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
7 u! z" ]2 U4 S3 k; W; j* G% Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" K6 t+ x% ^3 L! K; F  p* U
2 T+ r6 e% B/ Q. J1 ?1 ?栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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