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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
. W* O/ c4 [) e9 Z, ]/ ?8 O1 m+ h4 p& v4 r% i( S
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 \8 b! N6 v5 `: h) O5 j* U

" i/ i6 P  z6 }" P$ `- U" ^照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
0 B% d' g( ?+ C7 D' b$ W  e9 R5 u! I8 x. K+ W  n
栀子花开
1 X# T6 c2 u4 R5 V
6 A4 K* }) H( z- F) D; I' X4 F栀子花开: ]; Q; B9 F: ^0 ?
so beautiful so white。。。。。。。' p1 i- B2 e) u
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( F; M. k  j; H

& u! _- \+ O" [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
' b/ q$ o! w* t2 r# s1 {7 z" N. ?3 E2 c4 l" o* p( F: \: p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
( D0 F' P/ y% i, C7 c: y慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
6 L  j2 T6 h2 W/ k6 @
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。) ^- `( z2 ^; q! v: e# k
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) X+ v- ?. i. [9 @3 J. onancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 H5 G( q1 G; y# v  a那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 & b& _7 C- a( a# b9 i& \- R

5 h+ V1 e9 ]" |' c8 ^慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
9 N1 r( v% n6 v) S+ A偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
9 g7 c6 p5 I. O  m杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! q9 X# J2 K$ \! E- s+ Y6 T1 R6 D7 a

7 T6 \/ f4 B* P! J5 J
+ {+ l% B! [- k+ T9 Y额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
5 d; M3 t+ J: c& m8 M' V7 W8 w6 ~1 D; E/ S" Z
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# u) E3 r/ ^3 R; k

7 l, C6 _/ n" `" d另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
- K2 {1 `. _5 ^$ e# R7 Q
# M( ^* c+ I! x9 M: r: w4 z慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, K' @! j6 x% k. D/ `& cjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 y- I& E8 B& e  A. v  R
: D- T+ y: n6 j$ O: c栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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